桂花糕 冰糖雪梨和泥鳅背（这三道是翡翠中的什么好菜）

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翡翠作为玉石之王，自古以来便是高贵典雅的象征，在翡翠里面蕴涵着神秘东方文化的灵秀之气，它有着东方绿宝石的美誉，这在无形中为翡翠增添了一种悠远的文化气息，随着翡翠在中国的发展，它也受到了很多人的喜爱，在每个行业中都有每个行业的专业话术，而在翡翠中有一些行话进行和吃的沾边了，就比如桂花糕，冰糖雪梨，泥鳅背等等，听到这三个是不是以为是菜的名字，其实它们是翡翠行业中的新名词，今天小编就跟大家一起来聊聊这几个词到底都是指什么意思。

1、泥鳅背

“泥鳅背”本来是瓷器术语，是指瓷器足底部与桌面接触部分做成半圆形，其光滑圆润状如泥鳅背而得名。而在翡翠中是指手镯表面光亮滑溜，就像泥鳅的背一样。它的颜色却有点暗淡，绝大数都是灰不溜秋的很不好看，所以“泥鳅背”实际上就是那些不良商家传出来的，目的是为了美化推销自己的手镯。

2、冰糖雪梨

冰糖雪梨其实是指黄翡手镯，这个手镯并不是所有带黄色的手镯都可以称冰糖雪梨的，在炎炎夏日中，佩戴一款冰糖雪梨翡翠手镯，会给人一种清凉冰透的感觉。但选购的时候要注意，黄得像不像雪梨并不是最重要的，真正需要注意的，是黄的是否水润，水头是否饱满才是最重要的。

3、桂花糕

桂花糕其实也是翡翠手镯，它是指洒金翡翠，它的表面都有星星点点的黄色，并不是所有出现了一点点的黄色翡翠手镯都可以成为桂花糕手镯。“桂花糕”是指手镯中带带点点桂花散落在手镯上，不论手镯的种水如何，至少它的撒黄是要有这样的意境出来的。

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