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绿豆别再熬粥了 教你个新吃法(加1碗面粉 香甜松软 可别错过)

2023-05-26 分类:养生资讯

炎炎的夏天到了,大家都喜欢吃清淡的食物,今天小编就为大家详细地推荐一道美食,方便易学,那就是绿豆糕,众所周知,绿豆是一种清凉解暑的好食物,大家都乐意在夏天多吃绿豆,但是绿豆有很多种做法,可能很少有人知道,下面就为大家介绍一下:绿豆别再熬粥了,教你个新吃法,加1碗面粉,香甜松软,可别错过!希望大家通过这篇文章更加了解这道菜品,分享给身边的朋友,此外,面粉和绿豆都是常见的美食,无论是在超市,还是在菜市场,都可以买到!

奶香绿豆糕

By 吃好吃的喽aici

配料:

绿豆 250克、白糖 30克、黄油 10克

烹饪步骤:

1.绿豆泡发一天,泡到膨胀、破皮的状态即可。

2.用双手来回揉搓绿豆,冲洗几遍就可以得到去了皮的绿豆。

3.将绿豆煮熟。随后放入锅中,小火不停的搅拌加热。(锅中不加油)

4.加入白糖,继续搅拌。

5.放入小块儿黄油,继续搅拌。绿豆可以抱团即可关火。

6.将炒好的绿豆分成40g一份。

7.放入模具中压出形状即可。

8.做好的绿豆糕摆盘~

烹饪小贴士:

1.绿豆是最常见的豆物类当中的一种,是在炎热的夏天,我们会吃到可口又消暑的绿豆汤。绿豆是我国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之良谷”的说法。2.三四月间下种,它的苗高一尺左右,它的叶小而且有细毛,到八、九月开小花,它的豆荚像赤豆荚。它的用途很广,可以做绿豆糕,可以生绿豆芽3.绿豆一种最常见的豆物类,是在炎热的夏天,我们会吃到可口又消暑的绿豆汤。绿豆是我国人民的传统豆类食物。

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