冬季干燥上火 梨清热降火（可是要怎么吃呢）

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冬季，皮肤、嗓子、鼻腔都干燥难耐，尤其是头一天晚上如果吃了火锅、烤鱼等，第二天咽喉剧痛，喝水也没办法缓解，鼻腔部一干燥，流鼻血，引起哮喘等，都是比较常见的。这是为什么呢？有没有办法可以缓解呢？

什么引起的干燥上火

一、环境因素

冬季，天气寒凉，室内暖气、空调等都开得很足，很多家庭都忽视了加湿器的重要性，当呆了很久以后，出现嘴唇干裂，皮肤干燥。

二、饮食因素

打击在天气寒凉的季节，都爱吃一些火锅、羊肉汤等性质热的食材，吃完以后嗓子干燥上火，皮肤干燥我们可以外敷，嗓子内火上热要怎么办呢？

怎么缓解干燥上火

中医上说肺主气，燥邪容易伤肺，肺失调和，就会引发一系列的咽喉不适：干、痒、肿痛、有痰等，想要缓解这一症状，也有很多方法，比如大家熟知的“梨”。

梨子自古被尊为「百果之宗」，可以「清心润肺，利大小肠，止咳消痰，清喉降火，除烦解渴，润燥消风，醒酒解毒」。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰的作用。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火。

怎么正确地吃“梨”

梨虽然有清热利湿、润肺化燥的作用，但是性质寒凉，对于体质虚寒的人群，不宜吃多。

红酒炖雪梨红酒对女性是比较适宜的，用红酒炖雪梨，缓解雪梨的寒凉，增添酒的醇香，促进血液循环，提高代谢，口味丰富。

做法：雪梨去皮去核，切成片状，倒入红酒，小火炖煮20分钟左右即可。

2.川贝雪梨

川贝搭配雪梨，是辅助清热、化痰祛湿的一种，在日常的生活中也比较常见，可以做成膏剂，也可以做成粥。

做法：锅中加入适量的川贝和糯米，炖煮40分钟左右后，加入切好的雪梨。

3.冰糖炖雪梨

将雪梨的核挖掉，在中间放入适量的冰糖，蒸煮15分钟左右。

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