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安徽芜湖:寺庙这一顿素食午餐 有道菜大家都爱吃(真下饭)

2023-05-25 分类:养生资讯

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2018年7月16日,安徽芜湖,摄影师和朋友一起应邀拜访千年古刹芜湖市荆壁禅寺,住持果定师傅在中午特别准备了一顿素食午餐,这一碗素食斋饭谈不上饕餮大餐,却是味道好吃营养丰富,有道菜大家都爱吃,真下饭,不少人吃了两大碗饭。

荆壁禅寺又称荆山寺,座落于安徽省芜湖市荆山,昔为江南名胜,芜湖著名八景之一——荆山寒壁的一部分。荆壁禅寺依山而建,据史料记载,荆壁禅寺始建于元代。

中午时分,荆壁禅寺住持果定师傅和爱心居士们特别辛劳,准备好了一顿素食午餐,朋友们排队依次盛饭打菜。

寺庙的素食餐吃过不少,感觉在这里品尝的这一餐味道好,特别下饭,豆腐千张、油炒小青菜,还有炒南瓜,都是我们当地的时令蔬菜。

这一道菜不少人非常爱吃,我们这儿叫它辣椒鼻子,不知道,你那儿叫什么菜名?这些辣椒是寺庙里自己栽种,味道鲜辣,真的很好吃,辣的够爽!

这菜看上去也像是辣椒,其实不是,你知道是什么菜吗?

这用电饭煲做的菜,是不少人的最爱,千里飘香,豆腐咸菜加上寺庙里自己腌磨的水辣椒,味道杠杠的!

千里飘香,别看做了一大盆,很快就被人们吃的差不多了,你喜欢吃吗?

在寺庙里吃饭还有个不成文的约定,就是不管你第一碗吃多少,一般吃完一碗后,最好再添上一些饭,这叫“添福气”。

在寺庙里吃这一碗素食午饭菜品丰富,味道好吃真下饭,还有一道菜大家都十分爱吃,你看,如何?

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