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没有招牌的姜鸭面 鸭肉干香有嚼劲(中午来一碗好吃又顶饿)

2023-05-25 分类:养生资讯

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姜鸭面这个品种其实很早之前就听过,但是一直没去吃过,之前上班的地方也没有这种面,所以一直没机会尝试。搬了公司后,不允许在工位上吃饭了,于是就再也没点过外卖,中午又开始了漫漫美食寻觅之路。

寻找过程中,踩过很多雷,有遇到微波炉加热的盖饭,也有吃不出肉味的所谓炸酱面,还有一通乱炒的家常菜,真是苦了我的胃。就在10月某一天,这一天看起来也平平无奇,我们照常在群里分享着美食,突然隔壁部门的同事发了一碗面的照片,我当初还以为是牛肉面,结果说是鸭子面,我当时就被震惊了,这看起也太好吃了吧!

第二天,我和另外两个同事果断下班后冲过去,但是并没有如愿,因为我们找错了地方,不得已找了一家炒菜馆应付了事,心里始终还是放不下这一碗面,回来后请教了同事,准备第三天继续寻找,终于在第三天成功找到,就在上次我们折返回来的前面一点,门口连个招牌都没有,难怪上次找不到,废话不多说,进店后直接喊了一碗姜鸭面,假装自己经常来吃的样子,老板说不定可以多给我放一点肉。

面上来之后,我确实被这分量震惊了,很大一碗,底部菜不多,全是面和肉,闻着就老香了,先吃了一点面,和其他面没什么区别,再吃了一坨鸭肉,确实非常惊艳,这鸭肉看着黑不溜秋的,但是应该是油炸过的,吃起来很干香,一点鸭子的膻味都没有,再搭配上生姜,辛辣里面带着鸭肉的香味,两者之间相辅相成,真是绝了,人间怎会有如此美味,这还减什么 肥。

10分钟过后,桌上就只剩下一碗汤了,我相信这店会成为我以后众多美食探索中非常重要的一个店。

人生,唯美食与美景不可辜负也!

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