不知道中午吃啥 来一碗正宗的臊子面吧（非常下饭有营养）

TIPS：本文共有 635 个字，阅读大概需要 2 分钟。

不知道中午吃啥？来一碗正宗的臊子面吧！非常下饭有营养！

有很多的人们非常喜欢吃臊子面，尤其是中原人。臊子和面都是产自当地。因为这里面的臊子需要的食材和面产量都非常的大，久而久之人们就非常喜欢上了吃这个面条。真的是因地取材，人们的烹饪方式就是这样一种道理！

比如说海边的人吃海鲜的时候放一些胡椒粉！当然，我们中原人们吃面条的时候喜欢放一些臊子！中午不知道吃啥的时候，来一碗正宗的臊子面吧！非常下饭又有营养！做法如下：首先我们来和面。和面的时候水适当的少一些，因为我们必须把面条擀得比较硬。

揉成面团以后把面团擀成薄饼，然后叠起来再用刀切成细面条！准备一把蒜苔儿，一块五花肉和适量的调味品。我们把五花肉切成末。把蒜苔清洗完以后，切成小丁。起锅烧油，油热的时候放入葱姜蒜炝锅。炒出香味以后，放入适量的五花肉末！

翻炒均匀。放入蒜苔。加入适量的盐，味精和料酒进行调味！有条件的话可以加一些胡椒粉，可以很有效的去除肉的腥味！然后倒入适量的清水。把淀粉放在碗中，用水冲开。等水沸以后，把水淀粉放入锅内。大家可以看到，这个臊子会越来越浓稠！稍微再煮5分钟就可以了，出锅了！

干净的锅内放入适量的清水，把锅放到火上，加热等水沸以后，放入咱们擀成的面条。等面条熟了以后，我们就把面条捞出来。放入碗中。然后在面条上浇一些做好的臊子！吃面条之前，要用筷子把这个面条和臊子充分的搅拌均匀。

如果中午不知道吃什么饭的话，为自己做一碗正宗的臊子面吧！非常下饭又有营养！

图片来源于网络，如有侵权请联系删除，谢谢！

如果觉得《不知道中午吃啥 来一碗正宗的臊子面吧（非常下饭有营养）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！