一日三餐记录 简单早餐（简单方便 简单好吃 孩子都爱吃）

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时间过得很快，转眼已经是十一月了。新的一月，新的一周，又将是新的开始。对于我们大多数的人来讲，每天的生活虽然都是平平淡淡，但是美好的生活真的特别简单。比如寒冷的冬天给家人做顿早餐，让家人吃饱吃暖再出门，这就是清晨最幸福的瞬间。我家早餐都是我来做，每天6点起床，形成习惯，其实认真做饭也很快乐。以下分享我家最近一周的早餐搭配，7天不重样，给大家做个参考吧。新周开始，一起给家人做早餐吧。

花生、黄豆、红枣洗净放在破壁机中，选择豆浆键，20几分钟就好。清香清甜，特别好喝，做早餐很不错。

头一天晚上揉好的发面，用保鲜袋装起来放在冰箱冷藏发酵一个晚上，这样早上起来做花卷可以省很多时间。香煎花卷的做法，前几分享过了，喜欢的可以前面翻一下。鸡蛋打入碗中搅散，木耳煮熟，切碎，香葱也切碎，放在鸡蛋液中，再加入盐调味，充分搅拌均匀。热锅倒油烧热，将鸡蛋液倒入锅中，大火快速炒熟就可以出锅了。

把豆浆倒入杯子里，再给孩子准备一杯温牛奶，早餐就可以了。

南瓜、小米、糯米放在破壁机里，选择米糊模式，打成细腻的米糊，早餐每人喝一碗，温暖又滋润。

手抓饼放在电饼铛里，上面打个鸡蛋，烙至两面金黄就好。手抓饼做早餐，简单方便。

西兰花切成小朵，清洗干净后开水下锅大火烫熟后捞出。热锅凉油，放入蒜末爆香，然后放入西兰花，再加入适量盐调味，炒匀就可以了。简单早餐，20分钟就好。

黑豆、小米、花生、冰糖，用破壁机打成豆浆，简单省事，营养好喝。

馒头切成片，鸡蛋打入碗中，加入一点点盐搅拌均匀。馒头片裹上鸡蛋液，放在锅中煎至两面金黄就可以了。

豆腐皮、金针菇和娃娃菜，混合在一起炒一炒，只加盐就很好吃。再把鸡蛋和牛排煎好，早餐就可以开始了。

鸡蛋中加入火腿丁，再加入香葱碎，搅拌均匀。手抓饼放在锅里，把鸡蛋液倒在饼上摊平，烙至两面金黄，香酥可口。三明治机里铺上手抓饼，倒入鸡蛋液，再做一个三明治，换个造型，孩子喜欢。

小米和糯米放在电饭煲中，提前一个晚上预约，这样早上起来直接盛碗上桌就可以了，非常省时省事。再切份水果，10分钟早餐就搞定了。

昨晚做了卤煮，有鸡腿、鸡爪、鸡翅、鸡蛋、豆皮结，晚餐吃了一顿，还剩了一些。今早加入白菜和木耳一烩，特别香。再煮一锅白面条，每人一碗，这早餐特别省事。

孩子想吃发面饼，晚上睡前我就把发面揉好了，放在冰箱冷藏发酵一个晚上。早上起来擀成大饼，再刷上油，撒些盐调味，卷起来再分成小剂子。然后擀成小饼，下锅烙熟就好，香香软软特别好吃。

四季豆和豆腐皮一起烩熟，加入生抽和盐调味，虽然是素菜，但是味道真不错，做早餐清爽好吃。再煎几个鸡蛋，煎个牛排。南瓜粥还是预约的，盛上桌开始吧。

周末的早上时间比较充足，现烙的半烫面烙饼，香香软软，我家孩子特别喜欢吃。

昨晚吃火锅剩了一些豆腐皮、腐竹、木耳、生菜、牛肉片。把木耳、腐竹、豆腐皮放在一起，炖至入味，然后加入生菜炒熟，最后加盐和生抽调味，多种食材搭配，味道还是蛮好的。牛肉片加蒜末煎熟，特别香。再煮两个鸡蛋，大米和红枣煮粥，简单早餐，好做好吃。

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