点心 玉米面窝窝头的做法（吃多细粮 吃的粗粮窝窝头 身体好）

欢迎来到峰哥美食自媒体，分享一款粗粮点心玉米面窝窝头，窝窝头中间包一个红枣，吃起来很好吃，不加糖，制作方法也超简单，做的时候面团要稍微硬一点，尽量别加水，这样做出来形状会好看一些。

玉米面窝窝头用的原材料，中筋面粉300g，红枣肉120g，水400g，酵母8g，中筋粉150克，细玉米面300g，红枣若干，红枣不要太大。制作方法，准备好红枣肉120g，把红枣肉放进搅碎机居然400g，然后启动搅碎机，把红枣打成红枣面糊。

加入酵母8g，搅拌均匀，再加入中筋面粉和细玉米面搅拌均匀，揉成面团，刚开始比较干，多揉一会就好了，盖上保鲜膜醒发1个小时，醒发好的面团明显变胖，分成每个40个，然后搓圆做成窝头形状，在窝头中间放一个红枣，不要放太大了。

依次做好剩下的，蒸锅放足够的水，窝窝头生胚放进去，盖上锅盖，醒发10分钟大火烧开改变中火，蒸13分钟关火在焖5分钟然后出锅 ，这样玉米油窝窝头就做好了；是不是觉得很简单啊，其实真的不难，喜欢的朋友可以试试。

如果觉得《点心 玉米面窝窝头的做法（吃多细粮 吃的粗粮窝窝头 身体好）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！