天气变冷了咋办（小编告诉你秋冬吃什么最好）

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秋天吃什么最补

秋冬季进补最佳美食是什么？

这里小编就不绕弯子了

秋天吃鱼最补

鱼肉是秋冬季体弱者进补的好食材！

但是要怎么吃才补呢！

你一定想到了鱼汤，清蒸。。。

这些都是很平常的菜

那么小编提问：你知道烤鱼吗？

烤鱼也是很补的哦！

其实烤鱼不是不健康

想要做到健康的烤鱼的话要下很大的功夫的哦！

还有学会食物搭配的话，

烤鱼就非常的有营养哦，还很补哦！

那么小编就给你们分享一下神舟渔哥的烤鱼方法：

提到烤鱼相信大家一点也不陌生，其实烤鱼相传已有千余年历史。据说川式烤鱼是从非洲传来的，一名捕到鱼的非洲土著，烤了很久鱼还未熟，便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤，发现比以往任何时候都鲜美，从此就有了这道美味。由于一烤二炖的烹调新变革，让它成为时下的新宠。其口感鲜嫩可口，香味绵长独到，吃过后总是令人恋恋不舍，不经意间烤鱼已成为会友聚餐的美味佳肴。

材料：

鲫鱼1条、洋葱半个、青瓜半根、胡萝卜半截、土豆2个

辣椒适量、蒜头3瓣、香菜适量、葱花适量

调料：

料酒1大勺、盐适量、胡椒粉适量、孜然粉适量、生姜3片

操作步骤：

1、鱼洗干净后，放入调料腌料腌制半小时，烤盘抹油，摆入腌制好的鱼

2、放入烤箱200度烤15分钟左右，烤至7成熟

3、所有配菜洗净切好备用

4、热油锅，放入辣椒跟蒜头爆香

5、倒入配菜，翻炒

6、倒入水至淹没，焖至7成熟即可

7、配菜炒好以后全部倒入烤鱼里

8、再放入烤箱烤熟即可；出炉后摆上葱花跟香菜（喜辣的朋友可以放上干辣椒，然后淋上烧开的红油即可）

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