熬了十个小时的皇汤果然不一样（喝一口嘴巴都黏起来）

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火锅不止四川火锅的红油麻辣，还有这种养生滋补的小火锅。先喝汤再涮菜，美味营养，健康养生，冬日最佳。

清远鸡，黄鱼肚含有大量人体所需的钙铁锌等多种元素，这两样炖到一起，美容养颜，滋补养生，还不长肉。

皇汤由猪骨猪手，老母鸡等十多种食材小火慢炖十个小时，口感浓稠鲜美，胶质感十足，黏黏的糊了一嘴巴。加上特质的炒米，酥脆浓香。

第一锅汤是用来喝的，接着加汤涮菜。鱼片大块吃着扎实，肉质细嫩鲜美。

小料种类多达七八种，蒜泥小米辣，果仁等等，这个料碗甜鲜出头，不是很咸，不管蘸蔬菜还是海鲜，肉类都能吃出食材本身的味道来。

雪花牛肉，羊肉都是现刨的，大片紧实久煮不散，入口鲜嫩多汁，食材很新鲜。

雪花牛肉也是一绝，桌桌必点。红白相间，形状酷似大理石花纹，入口满满的油脂香气。

各种蔬菜的大拼盘，甜玉米，菜花，木耳，豆皮土豆，油麦菜，喜欢哪种可以单点，图省事的话索性来个拼盘即可。

超级喜欢这个丸子，手工制作的鱼丸表面有坑洼，虽然并不规整好看，吃着可比机器制作的美味多了，丸子紧实Q弹，又有嚼劲。

在未末一定要来上一份黄酒的。黄酒浓郁醇香，清亮透明，温热的黄酒口感更浓一些。

未末小馆开在高新大都荟，喜欢滋补养生火锅的小伙伴可以去试试。还有大龙虾，鳌虾，鲍鱼辽参可选哦。

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