玉米和它煮成粥 健脾祛湿效果甚好（夏天最适宜吃它）

夏天天气炎热，需要通过饮食来解暑消渴。其实，食用大量新鲜蔬果，时间一长容易损伤脾胃，因此需要一些健脾食物来食用。今天，小编就为大家推荐一款健脾祛湿的玉米南瓜粥，一起来学学吧！

玉米南瓜粥是一款安康营养的早餐粥，有健脾祛湿、润肺利尿，养胃去积等功能。玉米南瓜粥的做法很是简单，玉米具有调中开胃，降浊利尿等功能，而南瓜则能温中健脾，连系了两者的玉米南瓜粥，也是一道祛湿很是好的食谱。

玉米含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素、维生素等营养物质，有调中开胃，降浊利尿的作用，南瓜性味甘、温，有补中益气、清热解毒、温中健脾的功效。

原料：南瓜100克、玉米粉、糯米粉、冰糖适量。

做法：

1.南瓜洗净，去皮切块，放入沸水中隔水蒸8-10分钟，然后将南瓜压成糊状。

2.锅内加一碗水，放入玉米粉和糯米粉搅拌均匀，然后开小火煮，放入冰糖，边煮边搅拌防止粘锅底。

3.锅开后放入南瓜，继续搅拌至锅开，再煮2-4分钟即可。

此粥适用于脾胃气虚、气血不足、营养不良者食用。

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