俗话说“一个猪肚十副药”什么意思（常吃猪肚身体会有哪些变化）

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猪肚是一种非常常见的食物，它能制作成多种美味的菜肴，有些人习惯用猪肚煲汤，而有些人喜欢将猪肚配菜，不管什么样的烹饪方式都非常美。

虽然现在的医疗技术比较发达，但人们在生病时也会采取食疗的方式进行调理，在之前那个缺少医药的年代，有些食物也发挥出了较好的养生功效，比如猪肚，就是一种特别不错的食物。

猪肚作为一种既营养又丰富的食物，经常被人们用作药膳食用，老一辈的人也经常会说“一个猪肚十副药”，这句话究竟是什么意思呢？常吃猪肚真的能给身体带来好处吗？

所谓“一个猪肚十副药”指的是吃了猪肚，能给人体带来很多好处，相当于吃了10副中药，虽说听起来有些夸张，但吃猪肚的确对身体健康有帮助。

猪肚其实就是猪的胃不仅非常美味，其中还含有多种营养物质，比如丰富的钙，钾，钠镁等元素，其中还含有维生素E、维生素A以及维生素B族等等，其中还含有一定量的脂肪和蛋白质，是一种很好的滋补食品，适当吃一些，能起到强身健体的作用。

虽然猪肚的好处有很多，但我们不能把它当作药物服用，身体出现了不良反应，应及时就医，需要在医生的指导下进行调理和治疗。

养护脾胃

猪肚也就是猪的胃性温，味甘，与牛肚和羊肚等各类食物的味相比，获得良土之气，达到已经不行的作用。

尤其是脾胃虚弱的老年人，妇女和孩子，适当用猪肚炖汤喝，就能起到健脾养胃的作用，对于缓解脾胃不适等问题能达到很好的辅助治疗效果。

促进胎儿的发育

在猪肚中含有钙、铁、锌等多种矿物元素，特别是铁元素，为胎儿的成长提供营养，预防孕妇出现缺铁性贫血的现象，猪肚中的叶酸还能有效预防胎儿畸形。

改善贫血

很多女性因缺铁出现缺铁性贫血，猪肚中的铁元素丰富，跟猪肝比较类似，体质虚弱的女性或贫血的女性朋友，可适当吃一些猪肚来改善。

增强身体免疫力

现在正值秋季，气温下降得比较快，那些免疫力比较低的人很容易受疾病侵扰，也容易出现感冒发烧的现象。

而免疫系统是我们身体的第一防线，一旦免疫力出现问题，可以通过吃猪肚来帮助增强免疫力和抵抗能力，减少患病的风险。

猪肚和杨梅一起吃容易出现食物中毒；猪肚和芦荟一起吃容易引发腹泻；猪肚和樱桃一起吃容易出现消化不良的现象；猪肚是一种嘌呤含量极高的食物，再配上高嘌呤或含有酒精的啤酒，就容易产生高尿酸诱发痛风的出现；猪肚和莲子一起吃容易食物中毒。

看完本篇文章之后，相信大家对猪肚有了更加深入了解，猪肚营养价值比较高，但是并不适合所有人吃，比如高血压、高血糖患者需要远离，而且猪肚在食物搭配中也有讲究，以上这些食物大家一定要牢记，千万不要随便搭配食物。

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