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饮水的秘密:喝好水 湿气重少喝水(保持微微的干渴感)

2023-05-21 分类:养生资讯

上善若水,水善利万物。人是万物之一,水对人至关重要。水对健康的影响,体现在两个方面。一是饮用水的质量问题。一方水土养一方人,优质的水源,对健康助益很大。二是,人体加工水的能力。任何外来的东西,进入身体都需要加工。水虽然是小分子,但身体仍需要加工它。

先说水质。我们国家的饮用自来水,在大部分一线城市,都达到了可直接饮用的标准。打开水龙头,直接就可以喝。但是通常,大家不会这么做。一是习惯。我们国家的人,千百年来,早已习惯喝烧开了的水。二是对自来水的质量,仍不够信任。

自来水的质量,虽然符合饮用标准,但这个标准,只是及格线,说不上优质。现在市面上有很多的净水器,可分为两大类,一类是净水后,只能当作清洗用水,价格略低。一类是净水后,可以直接饮用。价格较高。净水器这个产品的出现,从侧面说明自来水还有很大的净化空间。

自来水也好,净水器也好,蒸馏水也好,这都是人工的处理方法。人工的方法,也许很先进,但无法替代时间的作用。举个简单例子,人是亿万年进化的产物。人体内最高效的水过滤设备,是肾脏。现在科技很发达,却研发不出人造肾脏,功能标准完全达不到。这就是时间的作用。

大自然的规律是,清气上升,浊气下降。体现在水里,就是自然的过滤沉降。也就是说,大自然具备净化水的能力。自然净化较好的水,是山泉水。山泉水,不但清冽甘甜,而且含有较多的矿物质,是弱碱性水。Ph值与人的体液接近。

并不是所有的山泉水,都是优质的饮用水。不同地脉的山泉水,质量有差异。我原来是名营养师,研究过市售的各种矿泉水,从矿物质含量看,法国的依云矿泉水,矿物质含量最高,我国的昆仑山矿泉水,含量也不错。一个来自阿尔卑斯山脉,一个来自昆仑山脉。这只是市售的矿泉水,也许还有很多优质的泉水没有被发现。

总体来讲,我认为经过自然岩层,长时间过滤沉降的泉水,有更好的品质,是纯天然的,是比较好的饮用水选择,适合每一个生存在地球上的人。我国自古以来,有喝茶的习惯,很多人将喝茶当作养生,还有茶疗等说法。喝茶,确实有一定的保健功效。但是我们要知道,泡茶是后天的行为,因人而异。只有极少数人,能从喝茶中摸索出养生之道。

再说人体加工水的能力。现在到处讲科学饮水,那科学的这一套东西,是从西方国家过来的,适合我们中国人的体质吗?按照科学饮水的观点,我们大部分人,每天喝水的量,都是不够的。有一个观点是,每公斤体重要喝40毫升水。那一个60公斤体重的人,每天要喝2400毫升水。这太多了。

饮水量,跟体重有关,跟食量有关,跟运动量有关,跟季节有关,还跟人的健康状况有关。不能采用单一标准。一个健康的人,有较大工作量的人,按照这个量喝水,可能没有问题。本身来讲,这些饮食指南,都是健康人的指南。不太健康的人,不能按照这个来。

比如湿气重的人,能不能多喝水,很多营养师说可以。我认为不行。那些人,口水多,长年没有干渴的感觉,小便颜色都很清亮,明明是水多之象,你还让他多喝水,显然是不对的。这个事情,我做过试验。多喝水以后,肚子里就有积水,一按摩,就有水声。这就是有积液。各种痛症比如头痛,通常都伴有积液。湿气重,体内有积液,是疾病的重要原因和结果。

中国人养生遵循天道,天之道损有余而补不足,是故虚胜实,不足剩有余。一个虚字,道尽了养生的真谛。要虚心,就是心里必须虚空,体现在心理,不能有心事。体现在生理,不能有心包积液,不能心肌肥厚等。体现在饮食上,要七分饱。七分饱有两个意思,包含食物和饮水。就是人不但要有微微的饥饿感,还应该有微微的干渴感。

湿气重,是中国病人群体的普遍表现,十人九湿。这类人,都属于气虚的人,不能多喝水。本文看起来,跟提倡多喝水的主流科学相违背。但是,我之前也是营养师,学的也是西方科学,我曾经也赞成多喝水。我非常懂多喝水的逻辑。无非几条。

第一,小孩子,体内的含水量最高,所以水灵。老年人,体内的含水量较低,所以干瘦。这说明,人在衰老的过程中,伴随着水分的逐步丢失。既然水分是丢失的,那要缓解这一过程,自然应该多喝水。

第二,百病起于炎症。炎症,也可看做是缺水症。简单说就是,由于各种物质,在水中的溶解度不够,导致生化反应效率下降,产生了较多自由基。这就是为什么,一旦有炎症,总有人提倡多喝水。

第三,美国著名医生F·巴特曼博士,临床用水治病,效果显著。他认为,所有病人,一定是存在缺水的。他写了《水是最好的药》一共三本书,全球畅销。总体来看,不管是理论,还是实践,人的体内,正在逐步缺水,这是事实。

但是,我们要明白,喝进去的水,需要身体的加工,而这个加工,是需要能量的。身体能量不足,加工水的能力就会下降。水分之所以丢失,是因为在身体老化的过程中,加工水的能力下降。正是这个能力下降,才导致了体内水分的减少。补水补得好,有可能会提升身体加工水的能力,但如果没补对,可能会增加身体的负担,导致湿气加重。

实际上,人生病和衰老,不光是缺少,也缺食物和氧气。严格来说,真正缺的是能量,而食物,水分和空气,是能量三要素。三者发生化学反应,产生能量,但需要一定的比例。单纯补水,改变了这一比例,一定是错的。合理的做法是,三者一起补充。只是可惜,人在能量不足的时候,消化能力不够。吃多了不消化,虚不经补。请留意,虚不经补,也适合于补水。

巴特曼博士,在美国可以成功,在中国就不一定行。即便成功了,也不会是现在的理论。因为两国人民的饮食结构不同。美国和其他西方国家,吃的都是高能量食物,而我们以五谷为主食,能量相对较低。饮食平衡,首先是能量平衡。低能量饮食,身体内的能量较少时,一定不能喝太多水。

原因在于,体内的水,有两种形式,一种是水液,一种是水气。水液没什么能量,多了就会积液和湿气重。水气带有能量,是能量不足的人,真正需要的水。适合于病人、老人、虚弱之人。这类人,喜欢喝热水,很多时候,不是需要水,而是需要能量。

我一个伯母,年纪大了,身体很不好,特别喜欢喝开水,温开水不行,要那种温度很高的。她感觉不舒服时,会喝几口。但是没过几分钟,就会吐口水出来。基本上是喝了多少,就吐多少。喝的水她是吞下去的,并不是含在嘴里。这说明什么呢,她需要的是那股带有热量的水气,而不是没有热量的水。没有热量的水,对她是负担,必须吐出去。

我在《人体内水和气的秘密,从出汗说起!》一文里讲到了,水液和水气的关系。有兴趣的可以去看看。我们中国医生,喜欢说寒湿,其实是水多了,能量少了,气化水少了,液态水多,温度低。中国人体质多寒,寒性体质的人,真正要补充的水,是带有热量的气态水。即便是喝热水,但还是不能喝多,因为喝多了,在体内还是会变凉。

人体内水和气的秘密,从出汗说起!

只是可惜,自然界中,并不存在这样的水。只能靠我们自己的身体,把水加热,变成气化水,人的能量才会充足。这种情况,应该怎么办呢,一是喝热水,小口喝。饭吃得多,就多喝,天气热就多喝,运动量大就多喝。其余时间少喝。总体来说,要保持嘴里有微微的干渴感。然后学会舌顶上腭,会产生不少口水,这是非常好的补水方法。

二是,喝矿物质含量较高的水。不喝热水也行,可喝含有钙镁等矿物质的水,不但是弱碱性,也都带有能量,水更容易被气化。我们常说,肾可以将水温煦气化,钙是原因之一。你看生石灰,含有很多钙,遇水时会产生大量热量。肾与钙的关系,非常密切。

那些吃了很多营养品,比如每天吃钙片的人,可以多喝水。但是,我不推荐多吃营养品,然后多喝水的这种方法,只要吃得对,短期效果还是很好的,但长期不好说。而且,大部分都搭配不对。

三是,不补水,去补气。气足了,能量强了,补水反而是次要了。补气的方法,讲了很多,在公众号的菜单上,长期挂着各种免费的好方法,大家自己去看,这里不重复,只说一个最简单的,就是闭目养神。养肺也好,养肾也好,五脏六腑的将养,都在闭目养神中。本文由身体自我修复研究者原创首发,微信公众号同名!

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