它之前是皇室水果 食用营养价值高(还美容 可以这样吃)
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菠萝,这种水果,大家一定都吃过非常的酸甜可口的,尤其是在夏天吃一个冰镇,菠萝更是相当美味,他作为水果是非常好吃的,但是大家有没有把它当作菜来做呢?菠萝当作菜系,来烹饪也是非常美味的。曾经菠萝就是欧洲皇家的御用水果,但当然他们也会把菠萝作为平时菜肴里的美味佳肴。菠萝放在泰国就非常出名,我们就非常喜欢吃,尤其是香甜的菠萝,可加上里面甜软的米饭,相当可口,而且还锁住了菠萝,原本维生素不让他流失,米,原有的碳水化合物,也更加容易吸收。在家里边如何做呢?学会了菠萝饭,在家里做一做,也是相当有情调的,在周末的时候,没事坐上这个饭,叫上亲朋好友过来尝一下,非常有意思。下面就来一起看一看怎么做呢。
夏季菠萝炒饭
By 木木木木de健康生活
配料:
米饭 一碗、菠萝 半个、鸡蛋 一个、青豆 适量、火腿肠 一根、胡萝卜 适量
烹饪步骤:
1.首先来炒鸡蛋。多功能锅预热,倒入适量植物油,油热后倒入打散的鸡蛋,待鸡蛋稍凝固后划散成小块,盛出备用。
2.不用刷锅,继续加入适量植物油,下青豆、火腿肠、胡萝卜,翻炒均匀
3.加入一碗米饭,翻炒均匀
4.加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加入一小勺食盐调味
5.加入菠萝,翻炒均匀即可享受美味了
烹饪小贴士:
选购菠萝1、看颜色,外皮金黄的,那就说明菠萝已经比较成熟了,会比较甜。2、矮胖型的菠萝比起瘦长的,肉更多,更结实,也更甜。3、用手按压菠萝果身,有明显的充实感,说明这个菠萝果肉比较饱满。坚硬而无弹性的是带生采摘果,所含糖分不足;挺实而微软的是成熟度最适宜的,果肉也饱满;有凹陷的则为成熟过度的菠萝;如果有汁液溢出则说明已经变质。4、闻一下菠萝的底部,香气越浓表示水果越甜。
用水果当作一道菜你学会了吗?
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