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8月 农村常见的红果子(晒干后可泡茶喝 生津止渴 比饮料健康)

2023-05-19 分类:养生资讯

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8月的秋天是万物收获的季节,现在的山中能够找到一种很有趣的野果,它的名字叫五味子,一串串鲜红宛如珍珠般的五味子果实挂满枝头,红彤彤的色彩,长相喜庆,喜欢它的人数不胜数。五味子,顾名思义是一种具有辛、甘、酸、苦、咸五种药性的果实。唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味”,故有五味子之名。五味子的果实成熟后,由青色转为深红色,甚至变为黑色,从树上摘下来后清洗,就可直接生吃,放进口中品尝,有酸酸甜甜的味道,种子被咬碎后,有香气。在这个季节正是五味子成熟的时候,那么大家赶紧去山上采摘吧。

五味子在秋季果实成熟时采摘,晒干后又能入药,能滋补强壮之力,早在两千多年前,王宫贵族和中药名师已普遍采用这种传统沿用的强身妙品。夏秋季节交替,口干舌燥,为自己和家人熬一壶五味子枸杞茶比起市售的神马饮料都靠谱,这是非常传统的一种茶饮,两种食材搭配在一起,味微酸回甘,具有益气生津,强身健体等好处。今天小编来告诉大家五味子怎么晒干,五味子泡茶的方法和步骤。

【做法】:把新鲜的五味子用清水冲洗一遍,然后浸泡15分钟,浸泡的时候不要把梗摘掉,以免脏水从果蒂那渗进去。

浸泡好后再把五味子摘下来,用流动的清水冲洗一遍,沥干水;

放在太阳底下,把五味子晒干,要彻底的晒干,将干燥的五味子放入干净的密封容器中,然后放在阴凉通风处,避免阳光直射即可,放一年也不坏。

五味子干是一种很普遍的干果,他不像生五味子有季节性,且价格非常便宜,10块钱就能买到很多,一年到头都可以在药店购买到,但您可别小瞧了这小小的一颗,用好了作用非常大。

把4克枸杞和5克五味子用水冲洗一下,然后浸泡15分钟。

将浸泡好的五味子和枸杞放入养生壶里,加入适量清水,按下果茶功能;

五味子枸杞茶煮好后趁热放入适量冰糖调味,或者水放凉后按个人口味调入蜂蜜即可。

五味子枸杞茶就泡好了,有兴趣的小伙伴不妨也在家尝试做下,男女老少皆可饮用。

【小提示】:

1、五味子茶的用量为每日3~5克,最简便的方法就是煎茶喝。用量不宜多,以免胃不舒服。

2、五味子属中药,切记莫用铁锅煮,最好使用砂锅或者玻璃锅。

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