医生建议：想养胃的人 尽量避免吃这几种蔬菜（胃或会为你点赞）

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导语：胃部是人体内最大的消化吸收器官，同时也是一个娇滴滴的“小姑娘”，受到外界一点点伤害就会呻吟声不断，向大脑发出信号，除了吃生冷刺激的食物会伤害到肠胃之外，一些不良的生活习惯也有可能会伤害到我们的肠胃，要想养胃，医生建议大家尽量少吃以下这几种蔬菜，不妨来了解一下。

重口味的蔬菜

重口味蔬菜指的是具有强烈刺激的蔬菜或者盐分比较高的的蔬菜，比如常见的大蒜、辣椒、洋葱等蔬菜，这类蔬菜刺激性比较强，长时间食用会对胃黏膜造成伤害。辣椒和大蒜里面的辣素会伤害胃黏膜，从而导致腹痛腹泻等问题。

茴香、茼蒿等本身含盐量比较高的蔬菜吃多了会让人体内的钠离子水平过高，从而对胃黏膜造成刺激。建议大家在炒蔬菜的时候除了要考虑蔬菜本身含有的盐分之外，还要尽量少油少盐，避免伤害肠胃，诱发消化道疾病。

腌制的蔬菜

腌白萝卜条、泡椒、酸菜等都是家家户户常见的腌制类蔬菜，这些蔬菜采摘下来洗干净后放在坛子中，加入大量的食盐和调味料长时间腌制而成，非常下饭。我们常听医生说良药苦口，好吃的东西不一定健康，腌制后的蔬菜虽然口感不错，但是长时间吃也会对我们的肠胃造成伤害。

新鲜的蔬菜加入食盐长时间腌制之后水分大量流失，盐分过高，在腌制的过程中还会滋生亚硝酸盐，进入人体之后转化成亚硝酸铵，亚硝酸铵是国家公认的致癌物，对胃黏膜造成损伤，加大血管运行压力，导致血压水平升高，长时间吃腌制类的食物很容易患上癌症，所以医生提醒大家少吃腌制类蔬菜，特别是中老年人。

容易胀气的蔬菜

像白萝卜、黄豆等蔬菜吃多了容易胃胀气，从而导致消化不良，本身脾胃虚弱、肠胃功能不佳的人吃这些容易胀气的食物很容易让肠胃有不适感，从而加重烧心、反酸、胀气的症状，严重的情况下可能会使胃痛难忍，出现呕吐、腹泻等症状。

含硫酸铜的蔬菜

在大城市里超市和菜市场售卖的蔬菜大多是从乡下或者种植蔬菜的大棚中运输而来，在运输的过程中为了保持蔬菜的新鲜度，商家会会往蔬菜表面喷洒一些硫酸铜，我们去购买蔬菜的时候首先看的便是蔬菜的新鲜度。

有些蔬菜经过长途运输新鲜度肯定会有所下降，所以在超市买菜的时候一定要注意这些被喷撒过硫酸铜的蔬菜，人吃了之后可能会对肠胃造成伤害，加重肠胃蠕动负担，从而导致肠道菌群紊乱，损伤胃黏膜诱发肠胃病。

多喝水

建议大家在早晨起床之后喝一杯温开水，大约在100毫升左右，能够清理肠道，中午10点左右喝一杯温开水，午饭后喝一杯，下午3点左右喝一杯，晚上9点之后不能最好不要喝水，以免第2天起来面部水肿。

细嚼慢咽

胃部是碾碎食物与初步消化的器官，食物进入肠胃之后会在胃内停留一段时间，利用胃部的蠕动与胃液消化，将大颗粒食物转换成小颗粒，小颗粒食物分散成小分子，顺利通过消化道黏膜进入血液，剩余的食物残渣则通过排便的方式排出体外。

定期排便

“排便等于排毒”，定时排便，养成好的生物钟，可以尽快排出体内堆积的垃圾和毒素，避免这些有害物质在肠道内堆积被人体二次吸收，加重身体运行负担加重。

如果发现自己存在排便困难、便秘等问题，那么可以尝试在早上起床的时候喝一杯温开水，然后搭配运动锻炼，延长上厕所的时间，上厕所的时候尽量不要玩手机或者阅读书籍，集中精神排便，此后在固定的时间养成定时排便的好习惯，或有利于肠道健康。

要想养护肠胃以上这4种蔬菜尽量少吃，养成好的生活习惯，比如定时排便、多喝水、吃饭时细嚼慢咽等，大家还有什么好的养胃办法吗？不妨在下方留言分享。

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