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秋后 多给家人喝这汤(滋养降秋燥 汤鲜味美营养高)

2023-05-19 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 719 个字,阅读大概需要 2 分钟。

秋后,多给家人喝这汤,滋养降秋燥,汤鲜味美营养高,立秋后,天气转凉,虽然早晚会凉爽些,但白天的气温依然很高,这个时节最显著的特点就是干燥,很多人会出现皮肤干燥,鼻燥口干等现象,这就是我们常说的秋燥,所以在饮食上要注意,尽量以清淡为主,也要多喝汤汤水水来补充水分,而今天这道山药鸭汤用的食材都是适合秋天吃的,虽然简单,但是营养却很丰富。鸭肉性凉,秋天食用鸭肉不仅可以滋润肠胃,还能有效地去火降燥,而山药性温,用它和鸭肉一起熬汤,能很好地化解鸭肉本身的油腻,两种食材都含有丰富的营养。特别适合现在的天气,真是秋冬季节的养生绝配,做法分享大家,一起来看看吧!

山药鸭汤

所需材料:鸭肉800克,山药200克,玉米1根,姜4片,枸杞3克,味达美臻品料酒2大勺,清水1500克,盐1中勺

制作过程:1、鸭肉切成小块,冷水下锅,放入姜片,加入2大勺味达美臻品料酒,大火煮开后捞出浮沫,再捞出冲洗干净

2、玉米切块,山药去皮滚刀切块,放入清水中浸泡防氧化,切山药时最好戴手套,不然手会痒

3、将鸭块、玉米放入砂锅中,加入清水,大火煮开后转小火慢炖30分钟

4、再放入山药,大火煮开后改小火继续慢炖20分钟,最后再加入枸杞和盐,再炖5分钟即可

一道美味山药鸭汤就做好了,营养滋补,简单易学,你也赶紧做起来吧!

今天的分享就到这里了,你喜欢这道山药鸭汤吗?对于秋季养生的食谱你还有什么好做法吗?如果你有更好的办法欢迎给我留言。希望有机会能跟您交流美食。喜欢这道美食的亲们,欢迎点赞、收藏、评论和转发,你的一点一评一转是对我最大的支持和鼓励。如果有什么不对之处也欢迎给我吐槽指正,也可以私信我!关注茹絮的美食生活,小编每天都会给大家带来不一样的美食,让你不再为吃什么而烦恼。

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