精米白面吃多了不好 现在流行吃它（营养价值高 养生又减肥）

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精米白面吃多了不好，现在流行吃它，营养价值高，养生又健身

闺蜜减肥天天吃这食物，营养价值高，饱腹感强，难怪体重嗖嗖降

经常有朋友问我，我的身材一直这么苗条，怎么做到的，其实我在怀孕到生完孩子后的一段时间是挺胖的，后面等到孩子大一些了，就开始注意了，都说管住嘴迈开腿才是减肥的好方法。

首先就从米饭开始，少吃精米白面，多吃粗粮，粗粮在我们生活中随处可见，主要有小米、糙米、红米、黑米、藜麦、玉米、红薯等。

粗粮营养价值高，粗粮没有经过过多的加工，含有的纤维素，维生素和各种矿物质更多，而且粗粮的GI值（血糖升高率）往往比大米低很多，饱腹感也更强，非常适合健身的人食用。

另外粗粮富含膳食纤维，每天适量食用，有利于肠道挪动。粗粮是非常健康的食材，不管是养生还是健身减肥，都建议大家多吃粗粮。

我一闺蜜就是天天跟着我这样吃粗粮，加上适量锻炼和高热量食物的控制，1个月瘦了10斤，闺蜜还说她分享了这个粗粮吃法到网上，还不少网友说要跟着吃！

【黑米大米饭】

【主材：黑米、大米】

黑米和大米1：1的比例， 粗粮加一点大米，口感会更加柔软，也有朋友刚开始吃粗粮会觉得难接受，混入一些大米是很好的办法。

——【步骤】——

(1)：先将黑米提前浸泡4个小时，真正的黑米浸泡过程中，水也会变紫红色，这是正常现象。

(2)： 煮饭前，再将黑米同等量的大米淘洗干净，再将它们一起放入电饭锅。

(3)：倒入适量的清水，水位在没过大米的2厘米左右。

(4)：按下煮饭键，等到跳闸就可以了。

这个黑米的吃法很多，直接做黑米饭，或者黑米粥都可以，再加入一些花生，绿豆，红豆；将黑米打磨成粉也可以，做成黑米糕，还可以做黑米甜烧卖，我家人特别爱吃黑米，又香又弹牙。

【黑米红米糙米饭】

【主材：黑米、红米、糙米】

黑米、红米和糙米按1：1：1比例，同样用水提前浸泡4个小时以上，要是赶时间，可以用热水浸泡，能缩短一些时间。喜欢软糯口感的，就多放一些黑米。

(1)：将粗粮淘洗干净，然后放入电饭锅内。

(2)： 加入适量的清水，盖上锅盖，启动煮饭键就可以了。

这混合着煮挺好的，一下子就吃到3种粗粮，粗粮口感稍微有些嚼头，所以大家不要吃得过快，细嚼慢咽，肠胃就能更好地吸收它们的营养了。

我家一直是吃这个三色米，单独包装，软香好吃！

【红米糙米红薯饭】

【主材：红米、糙米、红薯】

红米和糙米1：1的比例，大家可以按照平时的饭量来放，红薯去皮，切粒，如果是用电饭锅煮的，可以切大块一些，要是用锅蒸的米饭，小粒一些熟得比较快，也可以用紫薯代替。

(1)：先将红米和糙米，提前用清水浸泡4个小时，浸泡得越久，越容易煮透，大家要是早上要吃这个米饭，可以头一天晚上将米泡在水里。

(2)： 将米清洗干净后，倒入电饭锅里，放水，水量跟平时做饭的差不多，水位尽量不要超过1节手指的高度，不过爱吃偏烂米饭的，可以多加一点水。

我没有用电饭锅煮，只做了一个人的量，所以选择上锅蒸，锅里放入足够的水，水开后，再蒸半个小时，想要更软烂的，可以蒸久一点。

(3)：红薯切块，放到电饭锅里！上锅蒸的话就先不放红薯，等到最后15分钟再放。

(4)：盖上电饭锅，按煮饭的按键，等到跳闸就可以了。

红米糙米红薯饭就做好了，软糯香甜，真好吃。除了红薯，大家也可以换成板栗，玉米粒，芋头。

【总结】

1. 想要米饭软糯，一定要提前把粗粮用水浸泡好。

2. 大家可以随意搭配，纯粗粮，或者加一些大米，或加其它的粗粮，比如小米，芝麻，花生，玉米，栗子，各种豆子等等，总之按自己爱好来，天天可以换着法子吃。

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