女人减肥其实吃对很重要 这个清爽有营养（饱口福又能健康瘦下来）

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女人减肥简直就是一生的事业，总是减了肥，肥了又减，从春天减到夏天，话说这炎热的夏天减肥还真是个好季节，因天气热，夏天的饮食大多都清淡，“管住嘴、迈开腿”，饮食上调整再加上适当的运动流汗，想瘦下来还真不是啥难事。

我自己一直在减肥，同时有关注其他减肥的人，很多人减肥都不吃主食，这点我是不赞成的，其实这是个误区。祖国传统医学认为，“五谷为养”，就是说五谷杂粮是不可缺少的，长期不吃主食，容易导致气血亏虚，肾气不足，从而带来月经不调、脱发严重等等一些不良的后果。

很多人觉得大米白面中含有大量的淀粉，吸收后会转化成糖分，从而导致肥胖，其实可以用小米、玉米、各种豆类或薯类等粗粮来代替，这样既可以填饱肚子也不用担心长胖，也不会给身体健康带来不良影响，我在减肥期间也向来是这样吃主食的。

最近又发现个好方法，就是现在流行一种脱糖的电饭煲，这种电饭煲采用米汤分离技术，带走大米中的大量淀粉，从而减少糖分的摄入，蒸熟的米饭粒粒分明，Q弹可口，有点类似于小时候农村家里柴火锅做的捞饭，很健康养生，真是减肥人士和糖尿病人的福音，又可以放心的吃大米饭了。

我用脱糖电饭煲蒸了米饭，搭配西兰花和虾仁做成饭团，西兰花营养价值高，含有丰富的维生素和各种矿物质，尤其是叶酸含量很高，女人减肥必吃的蔬菜之一。虾仁更不用说，含有优质蛋白质，好消化易吸收，吃了也不会长胖，是减肥人士所喜爱的食材，这样一个饭团，清爽不油腻有营养，女人放心大胆吃不会长胖。

【西兰花虾仁饭团】

原材料：大米，西兰花，虾仁

调料：盐，白醋，橄榄油

制作过程：

1、用脱糖电饭煲蒸一锅米饭，蒸好后要再焖10~15分钟，这米饭煮出来粒粒分明，口感上没那么甜，但是Q弹可口。

2、将西兰花洗净撕成小朵，虾仁去除虾线切成小段，加入少许白胡椒粉、淀粉和料酒搅拌均匀腌制一会。

3、小锅加入适量水，加少许盐将西兰花焯水十几秒，捞出过一下冷水，然后再下入虾仁煮熟捞出。

4、米饭盛入大碗中，加入少许盐、白醋和橄榄油搅拌均匀，再放入虾仁和西兰花拌匀。

5、取一个保鲜袋，用汤匙舀入一些米饭，然后团成一个饭团，依次做好所有的饭团就成了。

女人减肥不要饿肚子，其实吃对很重要，这个小小的饭团，口感好味道也不错，清爽营养足，饱口福又能健康瘦下来。当然如果您不减肥，就用普通的电饭煲煮米饭，做出来的饭团也是一样的好吃哦，做给小朋友还避免孩子挑食，可以试试看。

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