这样健康的菜（你实在是无法无动于衷啊）

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健康美味，你也值得拥有！

木耳含有很多营养元素，比如脑磷脂、鞘磷脂，对于高血压、高血脂、高血糖都有很好的辅助治疗作用；含铁较高，有缺铁性贫血的病人，可以经常食用黑木耳；还有化石的作用，如果有胆结石、肾结石都可以尝试食用黑木耳。虽然黑木耳看着是不太起眼的食材，但是在日常生活中，尤其是在保健跟养生的过程中，有非常好的作用。另外木耳可以促进肠胃蠕动，减少身体对脂肪的吸收，既可以治疗便秘，还具有减肥的功效哦（减肥人士必吃）

黑木耳真是对于一个追求健康人士的来说，是非常不错的食物，可以说是大爱啦！今天我们换个花样做这道黑木耳菜，来吧，看看

干木耳提前浸泡一小时，让它充分泡开

无淀粉火腿，截出一小块，切片备用

青瓜去皮，同样切片备用

大蒜拍碎备用

热锅下油，把大蒜放入爆香，再把木耳倒入翻炒一会，木耳在炒的过程中溅飞出来，所以要注意点

木耳翻炒过会就倒入火腿片再进行小炒一会，加入少量的水，不用盖上，继续中火小煮

小煮五分钟后就收汁如上图所示

这个时候可以放入青花接着继续炒一会

小炒过后加入适量的蚝油，盐，翻炒均匀

这道菜就可以装盘啦

香脆可口的菜就可以上桌啦！

大家都来说说，这道菜有没有勾起你的食欲呢？

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