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分享四种适合神经衰弱的汤 秋天(冬天喝最好 滋补不上火)

2023-05-17 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1175 个字,阅读大概需要 3 分钟。

神经衰弱是一种常见的神经精神症状,由于长期处于紧张和压力下,出现精神易兴奋和脑力易疲乏现象。神经衰弱者常感脑力和体力不足,容易疲劳,易出现工作效率低下、失眠、多梦、头昏头痛、注意力不集中、记忆力下降等症。神经衰弱由情志所伤、思虑劳倦太过、体质虚弱所致。今天分享四种适合神经衰弱、身体虚弱、需要补身体的人喝的汤。

【食材】

鸡心20个,猪心1个,莲藕1根,姜2片,干辣椒少许,盐、老抽

【做法】

1、先将猪心洗干净,然后切成块备用,鸡心洗干净对半切开,莲藕洗干净,切成块备用;

2、将猪心、猪心放开水中焯2分钟,沥干水备用;

3、锅中放油,放入生姜、干辣椒爆香;

4、辣椒爆香后放入猪心、鸡心、莲藕炒香,加适量的水煮开,转小火焖10分钟;

5、最后加盐、老抽调味即可。

【营养】

猪心具有补虚,安神定惊,养心补血。鸡心具有滋补心脏,镇静神经的作用。这一道汤特别适合神经衰弱、失眠、多梦、头昏头痛及体质虚弱之人食用。

【食材】

羊肉丝200克、山药100克,胡萝卜1根,黑木耳少许,党参2根、玉竹少许,生姜少许

【做法】

1、先将羊肉切丝,然后放入开水中焯2分钟,沥干水备用;黑木耳泡发,清洗干净备用;

2、胡萝卜切丝,山药切丝备用;

3、砂锅中加入适量的水,然后放入羊肉、党参、玉竹、生姜、黑木耳,先大火煮开,再转小火煲2小时;

4、加入山药、胡萝卜丝再煮5分钟;

5、最后加盐、鸡精调味即可。

【营养】

羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。

【食材】

猪排骨500克,黑木耳、干山楂片少许,盐、生抽、老抽少许

【做法】

1、先将黑木耳泡发并清洗干净,撕成小朵,干山楂片洗干净备用;

2、将排骨洗干净,然后放入开水中焯2分钟,沥干水备用;

3、砂锅中放适量的清水,加入排骨、黑木耳、山楂片先用大火煮开,然后再转小火煲2个小时;

4、最后加盐、生抽、老抽调味即可。

【营养】

黑木耳具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。

【食材】

兔肉300克,山药200克,生姜2片,葱少许,料酒少许、五香粉、盐、鸡精适量

【做法】

1、兔肉洗干净切块备用,山药去皮洗净切块备用;

2、锅中放油,先放入兔肉爆炒,加适量的料酒、生姜片,再加入山药;

3、爆香后放入适量的清水,加五香粉,先用大火烧开,再转小火焖30分钟;

4、最后加盐、鸡精调味即可。

【营养】

兔肉在国外被称为“美容肉”。其性味甘凉,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、维生素B1-维生素B2等成分。加上山药、五香粉对于神经衰弱、体质虚弱者食用最好。

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