薯圆小米牛奶（好喝又营养）

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薯圆小米牛奶

By 牛妈厨房

俩大宝去做了生长发育测评，听了医生的建议，再让孩子们各自看了检验单。然后各自承诺好，这个假期不健康的零食及小吃全都要戒掉。想吃什么想喝什么就在家里DIY。 牛大宝早上去跑步的时候就讲了，今天想吃芋圆牛奶水果冰，趁他出去跑步的时候，我就着手准备给他做相似的饮品来配早餐。友们要是喜欢也可以试一下，真是又简单又方便还很新鲜特色。 用轻食杯将小米浆打好，一次打300ML的量，用少许的热米浆及红糖来配揉搓成薯圆，然后用纯牛奶来冲调剩下来的小米浆，这样子营养也更全面，再者就是用牛奶的温度不调整了小米的温度，这样子温热的饮品更适合夏天的清晨。

原料：小米、红糖、木薯粉、牛奶。

做法步骤：

第1步、备好所用食材，小米，木薯粉，红糖。

第2步、用轻食杯所配的小量杯，装满之后用来泡洗打浆。

第3步、将小米直接入轻食杯里。

第4步、然后再加入清水泡洗二次。然后再加入过滤水至杯子内所示的水位。

第5步、可以选择豆浆，五谷或是米糊键，都可以打出完美的浆品。

第6步、我今天是用豆浆模式来打这款小米浆。

第7步、20分钟的时间，小米浆就打好了，浆品很细腻，用它来揉薯圆是再好不过了。

第8步、趁热将适量的小米浆趁热加至红糖木薯粉中，揉至光滑状就可以，如图这样子就可以了。

第9步、然后再分摘成小剂子，再搓圆备用，当然了切成丁再搓也可以。

第10步、然后养生壶里加水煮开，将红糖小米薯圆加入，煮至浮起就可以。

第11步、然后煮好的小米薯圆码在杯底，再加入剩下来的小米浆，再配入纯牛奶就妥啦。

来自 美食天下 牛妈厨房 的作品。

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