两位精神抖擞的百岁老人 从不吃补品（只喝一碗茶汤 你家也有）

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今天我们就来带大家看一看有关长寿的小故事。在广西桂林有一个神奇的城镇——恭城，在这座城镇中，很多老年人都看起来非常精神，细问之下，我们还会发现，这些老人基本上都是身体健康，没有什么疾病困扰，而且普遍年龄都很大，长寿的老人很多。下面我们就来看一看下面这几位老人的长寿秘方，116岁的王奶奶和105岁的李奶奶，让我们一探究竟。

116岁的王奶奶到现在生活还能自理，从年轻到现在身体几乎没出过什么问题。

105岁的李奶奶更是精神抖擞，每天干活，也没进过医院或者吃什么药。

老人告诉我们，她们没有吃过什么补品或者保健品，只是每天都会喝一碗油茶。这碗神奇的汤水帮助了她们保持身体的健康状态。

油茶三宝

恭城长寿汤——油茶，是省级的非物质文化遗产，几千年来代代相传，被恭城的人们所保留下来。

恭城的每户人家每天吃饭的时候都会喝油茶，只是每家的做法可能不太一样，但是基本上 都会加入三种东西——姜、绿茶和花生。

1， 姜

姜的味道比较辛辣，是我们厨房常见的调味品。姜中含有的姜黄素进入人体后会转化成为四氢姜黄素。这种物质可以帮助身体抵御炎症，抗氧化，还可以有防止体内细胞癌变的作用。

姜里面还含有黄酮和黄烯酚等物质，可以帮助身体防治慢性炎症，还可以帮助我们的身体抵抗肿瘤、减少心血管疾病的出现。所以姜是个帮助我们身体保持健康的好东西，也怪不得很多长寿的人都会喜欢姜了。

2， 绿茶

茶里面含有的茶多酚可以有帮助身体防治肿瘤的效果，而且绿茶还能帮助身体提高新陈代谢的速度，加快血液循环，促进身体毒素的排出，对我们的身体健康有很大的帮助。

3， 花生

（1）长寿果

花生想必大家都不陌生，我们在日常中也会经常食用。花生的营养也是非常丰富的，它含有八种我们身体所需的氨基酸和不饱和脂肪酸，而且花生中含有蛋白质和粗纤维的量是所有蔬菜中的第一，这也就给我们的身体提供了很全面丰富的营养，所以建议大家可以在平时适量的食用花生。

（2）健脑

花生中含有的黄酮类的化合物可以帮助我们保护心脑血管的健康，有助于健脑补气，改善脑循环，所以建议经常用脑的人们可以多吃一些花生。

（3）防治癌细胞

花生中含有的β谷甾醇可以帮助身体促进癌细胞的分解和代谢和凋亡，所以也就控制了癌细胞的产生。

建议：花生每人每天摄入量最好不超过50克，避免摄入过多油脂导致身体中的脂肪堆积，进而导致肥胖。

下面我们就来看一下这种油茶的做法吧。

食材：生花生、生姜、茶叶、生腰果、枸杞

步骤：

1、生姜、枸杞切末，腰果、花生刀砸碎，茶叶用65℃水泡开后切末。

2、在锅内加入少量食油，放入姜末、茶叶煸香，然后放入花生、腰果、枸杞一起煸炒熟。最后全部放入料包中。

3、锅内加适量清水，放入炒好的料包，煮开水8分钟即可出锅食用。

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