如何正确的喝茶(百分之八十的人都不知道……)
你真的会喝茶么?
健康成年人一日饮茶多少为宜?
四季喝什么茶更为合适?
一杯茶冲泡几次比较合适,哪一泡最有营养?孕妇能喝茶吗?
……喝茶,有人当作生活方式,有人为了健康;有人一个玻璃杯包打天下,也有人热爱功夫茶细细品尝。
不管你是哪一种,关于喝茶的最实用常识,值得了解!
喝茶那点事儿
看图识茶
一天宜饮多少茶?
一般健康的成年人,一日饮茶12克左右。体力劳动量大、消耗多的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶20克左右。油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱、心率过速的人,饮茶量应适当减少。
不同季节该喝什么茶?
春季饮花茶:花茶令人精神舒畅,春天多困,茉莉、菊花、桂花、金银花等花茶较适宜;
夏季饮绿茶:夏天高温溽暑,人体内津液消耗大,宜饮绿茶。如野生石崖茶、龙井等。
秋季饮乌龙茶:秋天人常口干舌燥且易乏,宜喝铁观音等乌龙茶。
冬季饮红茶:冬天气温低,寒气重,喝深山野生红茶、滇红等红茶可以暖胃、暖身。
孕妇、儿童能喝茶吗?
过浓的茶水中会有过量的咖啡因,会使孕妇心率过速,对胎儿会带来过分的刺激。因此一般主张孕妇、儿童宜饮淡茶。不宜过浓。通过淡茶,也可以补充维生素和钾、锌等微量元素。儿童适量饮茶,可加强胃肠蠕动,帮助消化,还能预防龋齿。
隔夜茶能喝吗?
人们通常认为隔夜茶含有二级胺,可以转变成癌物亚硝胺。其实二级胺广泛存在于多种食物中,比如面包,以其为主食,二级胺摄入量要比饮茶多很多。且茶叶中的茶多酚和维生素C,能有效地阻止人体内亚硝胺的合成。但从营养卫生的角度说,茶汤放久了易发馊变质,且茶多酚、维生素C等成分也易氧化减少。所以茶叶还是随泡随喝的好。
糖尿病患者宜多饮茶?
糖尿病患者的病症是血糖高,口渴、乏力。实验表明,饮茶可以有效降低血糖,且有止渴,增强体力的功效。糖尿病患者一般易饮绿茶,饮茶量可以稍微多一些,一日内可数次泡饮,使茶叶的有效成分在体内保持足够的浓度。
吸烟的你,可以多喝茶!
对那些一时还难以戒掉烟瘾的吸烟者来说,饮茶是减轻吸烟危害的最好方法。茶叶中的茶多酚能抑制自由基的释放,控制癌细胞增殖。茶叶中含有很高的胡萝卜素,可预防由吸烟引起的白内障。饮茶还可以补充由于吸烟所消耗掉的维生素C。
饭后不宜饮茶
饭后立即饮茶,势必冲淡胃液,影响食物消化,同时茶中的单宁酸会与食物中的蛋白质结合x形成一种不易消化的凝固物质,影响蛋白质的吸收。因此,饮茶最好是在饭后一小时。
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