别看它黑不溜秋的 补钙比牛奶强（营养健康 老人小孩要常吃）

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最近小编经常在网上看网友说：这个季节是给小孩补身体和养生的好时候，都在分享自己认为健康又营养的食谱，喝牛奶、骨头汤、鸡蛋等等，小编平时很注重小孩生长发育和养生，今天小编就和大家分享一道黑芝麻酱的做法，别看它黑不溜秋的，补钙能力远远超过鸡蛋牛奶，而且营养全面，老少皆宜，同时再也不用担心黑芝麻虽好但没时间、没机会吃了。做成酱之后食用的方法有很多，早餐面包抹一点，中午馒头就一些，晚上饭里调一点，都是很不错的选择呢！这样就能经常吃到啦！下面小编就把做法分享给大家，收藏起来，做法简单老人小孩要常吃哦～

自制黑芝麻酱

By 元宝麻麻辅食

配料：

芝麻 适量、核桃油 适量

烹饪步骤：

1.黑芝麻放入水中清洗一下。

2.清洗干净倒入锅内炒熟。

3.倒入辅食机。

4.加入核桃油。

5.辅食机打成泥即可。

烹饪小贴士：

1、“取油以白者为胜，服食以黑者为良”。所以很多无良商家，会将白芝麻利用化学染色染成黑芝麻，以赚取中间差价。长期过量摄入染色的黑芝麻，一定会危害健康。所以大家在购买黑芝麻的时候一定要注意。2、辨别真假黑芝麻的方法其实很简单：找出一个断口的黑芝麻，看断口的部分的颜色，如果断口部分也是黑色的，那就说明是染色的；如果断口部分是白色的，那就说明这种黑芝麻是真的。在买黑芝麻时候也可以通过打湿的手绢或纸巾辨真伪，在湿纸巾上揉搓不掉色的是真货，否则可能是假货。品尝味道也是可以鉴别的，真正的黑芝麻吃起来不苦，反而有点轻微的甜感，有芝麻香味，不会有任何异味；而染色的黑芝麻有种奇怪的机油味，或者说有除了芝麻香味之外的不正常的味道，而且发苦。

再也不用担心补钙的芝麻没机会吃了，快来看一看~

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