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吃米饭血糖升得快 糖尿病病人可以吃米饭吗(一首打油诗告诉你)

2023-05-15 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 330 个字,阅读大概需要 1 分钟。

糖友们大多都听医生说过,吃米饭血糖升得快,那糖尿病病人可以吃米饭吗?

小张医生为解答这个问题,编了一首打油诗,给各位糖友见笑了。掌握这首打油诗,食用米饭无负担。

米饭不超量,宜干不宜湿。

杂粮巧掺入,少食精米面。

一、米饭不超量

糖尿病病人每日的主食摄入量约为2-3个拳头大小,分为三餐食用。即每餐的米饭量不超过一个拳头大小。

二、宜干不宜湿

糖友们食用米饭“宜干不宜湿”,即尽量食用干饭、少食烂饭、软饭、粥等。

三、杂粮巧掺入

米饭里可以掺入杂粮同煮,如燕麦、红薯、黑米、小米、豆类等,可有效降低血糖升高的速度。

四、少食精米面

糖尿病病人少食精米面的精加工食物,精加工食物的确口感更好,但升糖的速度更快。特别是大米磨成米浆、米粉、米糊后,再次加工为肠粉、米线等食物,尽量不食用。

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