外酥里嫩的炸糖糕 核桃花生芝麻馅（营养健康美容养养 美发护发）

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核桃有补脑补肾温肺抗衰老的功效。芝麻有美容养颜，美发护发的功效。花生的好处就更多了健脾养胃美容养颜补气养血，还有抗抑郁的效果和降低胆固醇的疗效。把花生核桃芝麻炒香，后用破壁机打碎，加入一些红糖，一个花生核桃芝麻馅就做好了。

今天做了个油炸糖糕，给大家分享一下过程。一碗面，同样大的碗一碗水烧开，烧开的水倒入面中，不要一下子倒进去啊，慢慢的倒，倒着搅着倒着搅着，烫面就做好了。放凉后的烫面，用抹了油的手，在案板上搓均匀摊平，再均匀的撒一点生面粉，继续揉搓，让是面粉和烫面充分混合在一起，然后放在那里醒发十分钟。手上抹点油，把烫面揪成一个个小剂子，然后把这个面捏成一个小窝里面装上馅料，封好口把它团圆了以后按平。锅烧热以后倒入油，木头筷子插进油中，冒小泡，就可以放进油中炸糖糕了，刚开始用小火，等到糖糕鼓包后翻一个面，再用小火炸一会儿，改成大火，炸至两面金黄就可以出锅了。

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