饮食要注意寒热平衡（才能滋养每一天）

TIPS：本文共有 848 个字，阅读大概需要 2 分钟。

平时注重养生或者喜欢中医的朋友们在日常饮食中都会注意食物的寒热性质，更有朋友会做一道菜都会去特别的查一下食物属性，从而来搭配出寒热平衡的食谱。

很多人觉得把蔬果打汁会太凉，肠胃受不了，长期喝身体身体会变得太寒，反而伤身。其实我们只要在刚刚开始注意到食物的寒热搭配，就能避免这个问题。

后面跟大家分享到很多的食谱，其中每一个都是注意了食材的寒热搭配的，搭配之前也都特地查了食物的属性。另外大家只要掌握了食材搭配的诀窍，自己也可以搭配，这样调理是会气色精神越养越好，不会出现胃寒气虚等状况。

说到食物的寒热，更多来自于古人的总结。古人的智慧是上千年生活经验积累的，比如葱、韭[二月韭]都是热性食物，在春天多吃，有助于春阳舒展；正月养肝，绿色入肝，多吃绿色蔬果，可激发生机。至于夏天就要养心，红色入心，夏天恰是西瓜盛产期，清热解暑。

其实，这些道理小时候都听妈妈说过，白菜冬瓜都是偏寒的，如果体寒就不能吃太多，所以一般产后的人就要注意一下，坐月子的时候可以选择高丽菜，但不要吃白菜。

根据体质，调制自己的专属配方

所谓实践检验真理，在慢慢改善调理饮食的过程中，我们就会慢慢摸索出属于自己最好的饮食方法。

在这个过程中会有很多情况，比如天冷时喝蔬果汁的时候，有的人会出现流清鼻涕的情况，表示身体正在排寒气，可能就是放的寒凉的食材过多了；所以，下次就应该多放一点温和的食材调和，或者打热的豆浆。还比如有些人老打嗝，可能是因为喝的时候太快了，我们即便是“喝”，也要让汤汁与唾液充分混合，肠冒才好消化。还比如对于女性生理期，就不要去吃生食，可以喝用黑糖烧的红豆汤打成的红豆浆，补血去湿。

对于阳虚体质、心脾肾功能较差的人，也就是一年四季面色苍白、四肢冰凉，或者有肠鸣、水肿的人，打蔬果汁的时候或者平时饮食中就要慎重的选择食材，不宜吃太多芽菜、瓜果，避免加重元气的损害。如果担心脾胃着凉，建议提前一天把食材从冰箱取出来，这样就跟室温一样了。另外如果天气冷又想喝蔬果汁，或者蔬果刚从冰箱取出，打汁的时候可以加四十度左右的温水来打。

如果觉得《饮食要注意寒热平衡（才能滋养每一天）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！