一碗“粥”喝出不一样的人间烟火(这四款让你秋季幸福好滋味)
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秋季万物走向凋零,身体也跟随万物规律,由动转静,此时也是脂肪容易堆积的时节,同时,秋季气候干燥,也是缺水的季节,秋季吃粥为佳,同时配合温补调理,粥还可以润肠,帮助我们排除体内的垃圾和毒素。
秋季的早晨,如果能喝上一碗热乎可口的粥,怕是世界上最幸福的事吧!问起中国主食是什么?,一言概之:粥粉面饭。可见“粥”在国人心中的地位。
胃口不好时,想吃什么?——“粥”
生病体弱时,想吃什么?——“粥”
天寒地冻时,想吃什么?——“粥”
那么减肥养生粥有哪些呢?
大枣枸杞粥
大枣枸杞粥对于女女性而言,常吃红枣枸杞粥还可以起到美白养颜的功效。做法又简单。有时间的美女们可以亲手做一下哟,想变得更美丽就从饮食开始吧!
[食材]:大米、大枣、枸杞子
【做法】:
1、将山药去皮,洗净,用清水浸泡1夜,切成薄片。
2、将大枣用刀对切取出枣核,再将山药切成碎末。
3、将大米淘洗干净,用纯净水浸泡3小时,备用。
4、将大米、大枣、山药一同放入一个容器中,加入适量清水。
5、将大米山药胡萝卜倒入电饭锅中,预定好自己选择的功能,大约35分钟,盛出食用即可。
蔬菜粥
蔬菜粥是一种食物,制作原料主要有大米、胡萝卜、玉米、青豆等。将大米煮至一定程度后加入胡萝卜、玉米青豆和水,用文火煮烂,临出锅前再用盐和酱油调味。
【食材】:大米,胡萝卜,玉米、青豆洋葱,香油,酱油
【做法】:
1、将大米淘洗干净,加入适量的清水浸泡3个小时。
2、将胡萝卜用削皮器将外皮削掉,放入盘中备用。
3、用刀将地胡萝卜切成小块、玉米粒,青豆粒放入碗中备用。
4、锅中大米倒入几滴核桃油,把地胡萝卜、玉米、青豆倒入进煮开的大米中里,然后倒入电饭煲中进行熬煮。
5、40分钟营养美味的蔬菜粥就做好了。
皮蛋瘦肉粥
在我们的饮食中,有这样一款粥叫皮蛋瘦肉粥,食材主要以皮蛋和瘦肉为主,味道鲜美,营养丰富,相信大家都不陌生,今天我就来做一做皮蛋瘦肉粥。
【食材】:大米、皮蛋、梅花肉、葱、姜、蒜
【做法】:
1、将大米放入大碗中,加水揉搓后洗净,倒入纯净水浸泡30分钟。
2、皮蛋剥壳,每个切成小块备用。
3、梅花肉用刀剁碎,加入葱、姜、蒜,料酒、盐、生抽腌制20分钟。
4、锅中热油,葱姜蒜爆锅,再放入腌制好的肉馅翻炒均匀,捞出备用。
5、生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜切末。
6、泡好的大米中放入皮蛋和瘦肉、生姜丝及其余调味料一起煮开后,食用前加入油条及香菜、葱花、胡椒粉即可。
山药胡萝卜粥
山药胡萝卜粥是一种食物,制作原料有大米、山药、胡萝卜等。具有开胃健脾,润肠补脾功效,山药需用清水浸泡1夜。
【食材】:大米100克,山药20克,胡萝卜50克。
【做法】:
1、将山药去皮,洗净,用清水浸泡1夜,切成薄片。
2、胡萝卜去皮,洗净,切成3厘米见方的薄片。
3、将大米淘洗干净,用纯净水浸泡3小时,备用。
4、将大米,胡萝卜、山药一同放入一个容器中,加入适量清水。
5、将大米山药胡萝卜倒入锅中,先置旺火上烧沸,再改用小火煮35分钟,盛出食用即可。
秋季食粥,带着热气的粥,便是上选。暖胃又暖心,简单又健康。
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