玉米山药排骨汤 孩子喝了特制的补钙剂（吸收很快）

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寒冷的天气是进补的好时机，尤其是老人和小孩，抵抗力差的人，原本寒冷的天气非常适合喝一点汤。玉米的甜味可以中和排骨的油腻，山药也清淡滋补。这种汤不需要放太多调味料，加少许盐就可以了。它滋补脾胃，促进食欲。加少量盐调味，就可以喝到像餐厅一样的奶油滋补汤！

山药可以养胃健脾，降低血脂，保护心脑血管，减少血栓形成。玉米含有丰富的B族维生素和胡萝卜素，可为人体细胞的生长发育提供丰富的营养。同时，排骨的营养价值不低，经常饮用还可以提高人体免疫力。我用排骨、山药和玉米做了这道汤。这非常可口。孩子喝了特制的补钙剂，吸收很快。我很快就学会了为家人煮锅。我们喝吧。淡淡的甜味，家人很喜欢。

【菜名】：玉米山药排骨汤【配料表】：山药、玉米、排骨、黄酒、姜、葱、盐。【烹饪步骤】：1、买新鲜的排骨，请商家帮忙剁碎。切成小块备用。锅中加入适量的水，凉水使排骨下沉，然后加入姜片、葱段、米酒一起去除排骨的腥味。2煮肉时，将玉米去皮，切成小块。山药也是如此。山药去皮，切成小块备用。玉米建议你应该使用甜玉米，煮熟后味道会更好。

3、这时候锅里的排骨应该差不多熟了。排骨的血沫熬出后，用清水将肉冲洗干净备用。

4、另外准备一个平底锅，加入洗净的排骨、玉米、姜片和小葱，开始煮汤。

5.我准备的锅可以清楚的看到里面的情况。我开始用小火慢慢煮。

6.煮开后，转小火煮约半小时，然后放入山药段，取出小葱。因为山药比较容易变软，建议以后放。

7、继续煮20分钟左右，放入盐开始调味，撒上葱花，即可食用。健脾和胃，味道鲜美，营养丰富。这是我家人最喜欢的饮料一碗汤，尤其是孩子喝得不够多，一定要学起来。我喜欢用小火慢慢熬汤，这样鲜味会逐渐被激发出来。如果你不喜欢费时的炖煮，你可以用高压锅。

[提示]：1、排骨一定要提前焯一下，熬出里面的血沫，这样排骨汤才会鲜美。2如果想让这汤更甜，还可以在里面加点胡萝卜，这样味道会更浓郁，营养也足够。3.我用水果甜玉米做玉米。

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