这道菜每隔十天半月就要做一次 全家人都爱（每次做米饭都不够吃）

所谓民以食为天，吃是人类亘古不变的话题。随着人民生活水平的提高，吃也越来越讲究，包括的有很多种的，蒸、煎、炸、炒、闷，酸、甜、苦、辣、咸，色香味俱全。但如今我们吃不仅要讲究好看好吃，更应该讲究健康！作为一名吃货，只有吃得健康，身体才能更健康！这道菜每隔十天半月就要做一次，全家人都爱，每次做米饭都不够吃！

天气慢慢变冷，最适合的就是在家里边吃带有汤之类的菜。在我家餐桌上有一道菜非常的受欢迎，全家老少都爱。这道菜每隔十天半月就要做一次，每次做米饭都不够吃！它就是酱汁菌菇鱼头。酱汁菌菇鱼头。主料：1、鱼头 2、菌菇 3、香菜 4、辣椒色拉油 、美味鲜酱油 、黄酒 、冰糖 。

做法：姜蒜将鱼头洗净沥干，菌菇去根洗净备用。锅里倒适量色拉油，下姜蒜，放入鱼头大火煎至两面金黄，浇入黄酒去腥，放适量美味鲜酱油，再放4颗小冰糖，大火烧开，放入菌菇转小火20分钟。20分钟后起锅盖，放入少许辣椒，大火收汁，放上香菜即可品尝。

菌菇类营养丰富，味道鲜美且十分好吸收。秋冬菌菇最养人，民间谚语有云：“要想身体好，菌汤是个宝；若要身体瘦，多吃菌子少吃肉。”如今正是各种菌菇大量上市的时节，秋冬的菌菇如此养生，不过你知道其中的养生奥秘吗？菌类的营养价值十分丰富，含有较多的蛋白质，碳水化合物，维生素等等，还有微量元素和矿物质，多吃可增人体免疫力。

关于吃，想必大家可是一定要有什么说的了，因为我们毕竟是一个吃货民族。不管有多么稀奇古怪的东西，不管是海里游的，还是天上飞的，还是地上跑的，好像就没有什么是我们没吃过的。每天下班后，还在为你们今晚吃什么而头痛吗？是在家里吃呢？还是去餐厅吃呢？觉得在家吃饭非常的麻烦吗？做饭时间长？吃完还要洗洗涮涮的，不要嫌麻烦，因为这就是生活。所谓生活大概就是一个日子接着一个日子，而日子大概就是一顿美食接着一顿美食。其实每个人也就都有那么一两道拿手菜，与菜的食材无关，与菜的复杂程度无关，只是自己用来解馋就可以了。

如果觉得《这道菜每隔十天半月就要做一次 全家人都爱（每次做米饭都不够吃）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！