女人美 重在“吃”(女人滋阴补肾食物系列2——黑芝麻)
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女人美,重在“吃”今天小编来介绍第二种食物,那就是黑芝麻。黑芝麻想必大家都不陌生,芝麻馅的汤圆几乎所有人都吃过,但是除了美味以外,黑芝麻还有很多很多有益的地方,今天,我们一起来扒一扒。
首先中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。女性朋友们可要注意啦!黑芝麻不仅可以滋阴补肾而且还可以乌发养颜,滋润皮肤,并且吃多了也不会发胖,是不是很有吸引力呢?好啦,言归正传,今天小编来介绍一款有关黑芝麻的美食吧!
芝麻花生酥
这是一款简单又方便的传统中式点心,搭配一杯牛奶或者绿茶作为自己的下午茶岂不美哉!
食材清单:低筋粉220g;泡打粉5g;玉米油100g;白砂糖70g;盐1g;鸡蛋1个;蛋黄1个;花生碎60g;白芝麻20g;黑芝麻少许
烹饪步骤:
白砂糖和盐加入玉米油后再加入鸡蛋用打蛋器搅拌均匀;
2.泡打粉加入面粉中搅拌均匀,然后加入玉米油混合物中,翻拌均匀,看不到干粉即可,切记不要过度搅拌;
3.加入白芝麻和花生碎,翻拌均匀;
4.将面团分成25g大小的小面团,撮圆,在烤盘上压扁,表面刷上蛋黄液,撒上少许黑芝麻,烤箱预热温度为180°;
5.放入烤箱,中层,15到20分钟即可出炉;
6.虽然没有放小苏打,但是烤制以后的效果和市场上卖的差别不大,最主要是自己动手丰衣足食!
小贴士:花生和白芝麻可以换成其他自己喜欢的比如腰果、核桃、碧根果等。当然黑芝麻也可以换成杏仁,花生之类的。如果想要颜色更深一些,可以加入2g的小苏打,这样就好啦!
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