宝宝缺锌吃什么食物补充快 天然补锌剂（茼蒿牡蛎软糕 宝宝辅食）

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这款蔬菜糕采用了“冷藏发酵”的方式，姐妹们提前一晚上就可以把面糊准备好，放进冰箱冷藏里，第二天早上拿出来蒸一蒸就能发起来了！

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食材准备：

茼蒿20克

中筋面粉25克

鸡蛋1个

酵母0.8克

黑芝麻牡蛎粉适量

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制作方法：

1.锅中烧开水，将茼蒿用开水焯一下

2.茼蒿切小段后放入搅拌机中，再打一个鸡蛋，用搅拌机将蛋糊搅打均匀

3.打好的蛋糊倒入碗中，加入面粉、酵母、少许黑芝麻牡蛎粉，用手动打蛋器将面糊搅拌均匀，直到酸奶的稠度就可以了

4.把碗盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏吧，一晚上大概7个小时就可以了

5.在模具底部铺上烘焙纸，倒入面糊。盖上保鲜膜，上锅蒸15-20分钟至完全熟透就可以出锅啦~

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Tips：

软糕里加了些黑芝麻牡蛎粉，不仅更有味道，补锌补钙的效果也提升，营养密度也增加了！

冷藏发酵的方式只适用于这样对发酵要求不高的食谱，当然，姐妹们如果想要正常发酵也是可以的，烤箱发酵模式下管39度，发酵30分钟就可以了

蒸熟后放凉切条，这样的手指条吃起来不会有死面的感觉哟！

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