对于50岁后的人来说 爱吃肉和爱吃素的人相比（哪类人会更健康）

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吃肉好还是吃素好，存在比较大的争议，一方觉得肉食中含有的营养物质在很多素食中没有，需要补充，增强抵抗力另一方则认为现在人就是因为吃太多肉了，才有各种各样的病，以前没有肉吃，哪有这么多病，还是吃素好，而且很多医生也建议清淡饮食，吃素肯定没错。对于50岁后的人来说，爱吃肉和爱吃素的人相比，哪类人会更健康？想长寿应该怎么吃？此文就好好跟大家聊一聊。

爱吃肉和爱吃素的人，谁会更健康？

想要知道这个问题的答案，我们不能抛开剂量，就好比说吃某种食物会致癌，如果抛开剂量去看问题，是很不严谨的，并不是所有的致癌物只要接触了，就一定会得癌。

爱吃肉，是爱吃红肉还是白肉？这个问题很关键

先说一下爱吃红肉的情况，长期大量地吃红肉，不利于健康，红肉已经被世界卫生组织列入到2A类致癌物的名单中了，长期大量吃容易增加得癌几率。红肉中含有大量的饱和脂肪、热量以及胆固醇，这些物质多了通通都会影响健康。

特别是对于已经有慢性病的人来说，更要注意，但是对于健康的人来说，适量吃点红肉也没什么问题，每天吃肉的量控制在75克之内比较合适。对于50岁后的人来说，消化能力在下降，新陈代谢也慢了，红肉最好少吃点，身体会更健康。

但如果爱吃肉指的是爱吃白肉，那是有益健康的。比如鱼肉、虾肉、鸡胸肉等，特别是一些深海鱼，其中含有丰富的不饱和脂肪酸，这是好的脂肪，对于保护心血管健康有益。50岁后的人，每周吃两三次鱼，不仅对血管好，对延缓大脑衰老也有好处。

爱吃素，是只吃素还是其他的也吃？

生活中有很多人坚持素食主义，特别是50岁以后的人，为了预防肥胖、糖尿病、高血压等问题找上门，会特意清淡饮食，每天只吃素食，一点肉都不吃。

如果是这种情况，爱吃素也只吃素，必然是不健康的。虽然蔬菜水果等素食中含有丰富的膳食纤维和水分，但是长期只吃素，身体很容易缺乏其他营养，出现营养不良、体重下降的情况，免疫力也会下降，衰老速度也会更快，反而会增加患病几率。

爱吃素是对的，但不代表只吃素，平时多吃素，其他食物也会适量摄入，这样吃素的人身体会更健康，寿命容易延长。

由此可见，爱吃素和爱吃肉的人相比，到底肾的身体更健康长寿，要具体分析，看问题的角度不同，得到的结论也不一样。但不管怎么分析，爱吃肉和爱吃素都不是只能选一个的问题，合理搭配或才是大家更要关注的！

肉食和素食各有所长和所短，我们要取长补短，学会合理搭配、适量进食，既吃肉也要吃素，并采用健康的烹饪方式，才是真的有利于健康。

那么，具体该怎么做？

在分量上：建议大家多吃素少吃肉。

在总的进食量上：要控制每天的总热量摄入。大家可以改变一下吃东西的顺序，不妨先吃素菜后吃荤菜，素菜更容易让人产生饱腹感，一顿饭吃下来不容易吃多。

在烹饪方式上：建议少放点油、糖、盐、豆豉等调味料，多蒸煮，尽量少油炸、煎、烤，不仅不健康，还会破坏食物中的营养价值。

此外，每天三顿饭也要定时定量吃，不要经常省略早餐或晚吃，也不要吃得太晚，吃完的速度要放慢一点，不要总狼吞虎咽。吃饭也要保持一个好心情，要专注，不要经常一边吃一边说话。

若是经常吃太撑、吃太急，时间久了，可能会带来一系列的健康隐患，比如腹胀、腹痛、消化不良、反应力下降等，寿命还可能会因此缩短，不能忽略长期饱食对身体的危害。

综上所述，对于50岁后的人来说，爱吃肉和爱吃素在一定程度上来说，既健康也不健康，关键要看你怎么吃，吃对了的人身体会更健康，上文作出了详细的分析，不妨照着吃。

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