（中国食安舆情排行榜）10月第3周全国最受关注的食品安全新闻

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TOP5

第三届中国标准化改革与发展圆桌会议暨

《国家标准化发展纲要》研讨会在京召开

日前，第三届中国标准化改革与发展圆桌会议暨贯彻实施《国家标准化发展纲要》研讨会在京召开。市场监管总局党组成员、副局长，国家标准委主任田世宏出席并讲话。

田世宏指出，《纲要》是新中国成立以来第一部以党中央、国务院名义颁发的标准化纲领性文件，在我国标准化事业发展史上具有重大里程碑意义。

《纲要》为下一步标准化改革创新提出了明确导向，体现在五个方面，一是充分发挥市场配置资源的作用，拓展市场主体标准化空间，激发市场主体参与标准化活动的活力，强化市场自主制定标准的应用；二是从深度和广度推动全域标准化发展；三是加强标准全生命周期管理，形成从标准研制、实施到实施信息反馈全流程的闭环管理；四是拓展标准化发展的国际视野，形成了一系列制度设计；五是通过强基础、提效率、增效益提升标准化工作的质量效益。

TOP4

国家发展改革委环资司召开

全链条粮食节约减损和反食品浪费工作推进会

为深入贯彻《中华人民共和国反食品浪费法》，推动落实《全链条粮食节约减损工作方案》（发改办环资〔2021〕388号）有关工作部署，积极开展粮食节约三年行动，近日，国家发展改革委环资司会同有关部门召开会议，研究推进全链条粮食节约减损和反食品浪费工作，环资司副司长刘琼同志主持会议。

会议强调，建立专门工作机制，定期调度工作进展，加快产生工作实效。进一步加强生产环节节约增效，减少粮食储存损耗，优化粮食运输方式，加强粮食加工利用，推进食品废弃物资源化利用。

加快建立粮食损失与食品浪费统计监测体系和标准体系，定期开展反食品浪费工作评估和成效总结。各有关部门要压实责任、主动作为、协调配合、上下联动，形成合力。

TOP3

《2021学龄及学龄前儿童营养知行力报告》

发布关注倡导儿童科学膳食营养

10月21日，中国营养学会教育培训中心与达能开放科研中心联合发布了《2021学龄及学龄前儿童营养知行力报告》。继去年发布《孕期女性营养知行力报告》以来，再次聚焦妇幼健康领域，重点关注学龄及学龄前儿童饮食结构问题与家长的营养健康认知情况。

此次调研共对1100名来自北京、上海、广州三城的3-12岁儿童家长进行了问卷调查。调研提示有超过五成儿童家长对于营养和疾病的关系了解不够，营养知识有待提高。超过半数3-12岁儿童家长，认为孩子喂养和日常膳食有待改善，存在不平衡和相应不良饮食行为及健康问题。

随着国家正式出台生育三胎政策，科学育儿再次成为众多家庭关注的社会议题。正确的营养认知与膳食规划是科学育儿的重要组成部分，也是帮助孩子实现健康成长的重要前提。在此背景下，发布专题调研结果，以期为中国城市学龄及学龄前儿童群体提供更科学适配的营养解决方案，持续助力儿童健康事业。

TOP2

市场监管总局：加大连锁食品经营企业监管力度

保障消费者饮食安全

近日，市场监管总局办公厅印发《关于加强连锁食品经营企业食品安全监管的通知》，要求进一步加强连锁食品经营企业食品安全监管，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

《通知》明确，连锁食品经营企业总部要严格落实主体责任。

一是强化安全管理，对食品安全负总责，建立健全覆盖从总部到门店的食品安全管理体系，有效发挥食品安全管理机构作用，督促门店严格执行食品安全管理制度、操作规程等。

二是加强自查自纠，定期全面开展食品安全自查，纠正违法违规行为，防范和消除风险隐患。

三是制止餐饮浪费，要制定细化措施，通过主动提示提醒、在醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识、合理确定数量分量、提供小份餐等措施减少餐饮浪费。

TOP1

李克强对全国畜牧渔业工作会议作出重要批示

全国畜牧渔业工作会议10月22日在重庆召开。中共中央政治局常委、国务院总理李克强作出重要批示。批示指出：畜牧渔业是关系国计民生的重要产业，直接关系老百姓“菜篮子”，关系农牧渔民增收致富，也是保持物价总水平稳定的重要基础。

近年来，我国畜牧渔业综合生产能力不断增强，肉蛋奶和水产品供应丰富多样，有效满足了城乡居民消费需求。要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认真贯彻党中央、国务院决策部署，严格落实省负总责和“菜篮子”市长负责制，稳定和完善长效支持政策，推动构建现代养殖、良种培育、疫病防控和加工流通体系，促进畜牧渔业高质量发展，全面提升畜禽水产品增产保供能力，更好适应人民群众生活水平不断提高的消费需要。

中共中央政治局委员、国务院副总理胡春华出席会议并讲话。他强调，畜禽水产品是保障国家粮食安全的重要组成部分，要认真贯彻习近平总书记重要指示精神，落实李克强总理批示要求，以畜牧渔业高质量发展确保供给安全，满足人民群众日益增长的消费升级需求，破解资源环境等制约。

企业关注：

TOP5

奶茶检出菌落总数不合格，奈雪的茶上海一门店被罚款5000元

近日，上海市市场监督管理局发布一则“关于上海奈雪餐饮管理有限公司东长治路店涉嫌经营不符合食品安全标准的食品案”的行政处罚信息。

据悉，因上海奈雪餐饮管理有限公司东长治路店现制现售的金色山脉宝藏茶被检出菌落总数不合格，其构成了“生产经营其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂”的违法行为，上海奈雪餐饮管理有限公司东长治路店被上海市虹口区市场监督管理局罚款5000元并没收违法所得25元。

TOP4

海底捞被曝缺斤少两！200g毛肚只有138g？门店紧急回应

近日，河南郑州的耿女士和朋友去海底捞新世界百货店就餐时，点了一份72元的捞派脆脆毛肚，可上菜后发现分量明显很少，要求员工称重时发现规格约200g的毛肚实际只有138g，竟少了62g。

随后，耿女士在店内核实情况时，店长解释称：“是员工备菜时操作失误导致，当天只有这一份菜品不合格。”

对此，海底捞紧急回应称，属操作失误，已加强整改。已于当天给顾客当面道歉，并支持顾客依法维权。

TOP3

呆萝卜停止运营，称“未能引入重整投资人，已难以为继”

线上消费平台呆萝卜停止运营。10月21日，根据呆萝卜App的弹窗公告显示，因未找到重整投资人，菜菜公司难以为继，该公司停止营业，同时其运营的呆萝卜App停止提供服务。值得注意的是，在投诉平台，多位网友投诉在该平台的充值余额退款难。

目前呆萝卜App已无法正常显示，打开应用程序后弹出一则“公告”，内容显示，自2020年1月23日菜菜公司进入破产重整程序以来，在近21个月的时间里，公司试图扭亏为盈、重整旗鼓，但由于菜菜公司最终没能引入重整投资人，公司的经营也每况愈下，目前已经难以为继。即日起菜菜公司停止营业，所有与公司经营有关的采购、销售、支付、营收等业务停止开展。呆萝卜App停止向消费者提供服务。各线下门店停止营业，并在近期内陆续关闭。

图/呆萝卜App公告截图

TOP2

三只松鼠第三季度遭多名股东减持 IDG资本已套现逾11亿

10月20日晚，三只松鼠发布2021年第三季度报告，今年第三季度实现营业收入18.09亿元，同比下滑8.59%；实现归属于上市公司股东的净利润9042.89万元，同比增长18.29%。

据悉，NICE GROWTH LIMITED和GAO ZHENG CAPITAL LIMITED均为IDG资本旗下基金。根据三只松鼠此前披露，2020年7月8日至2021年1月28日，NICE GROWTH LIMITED及其一致行动人GAO ZHENG CAPITAL LIMITED合计减持公司股份约1249.79万股，减持均价最低为50.33元/股；2021年2月2日至2021年9月2日，二者又合计减持公司股份约1341.54万股，减持均价最低为41.53元/股。粗略计算，IDG资本已至少套现11.86亿元。

TOP1

江西月池天然矿泉水公司月池牌500ml瓶装水检出致病菌

近期，江西省市场监督管理局发布关于14批次食品不合格情况通告（2021年第36期）。

由江西月池天然矿泉水有限公司生产销售的饮用天然矿泉水（500ml/瓶，月池＋图形商标，2021/6/20），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准的规定，

检验结果为35;0;0;0;0CFU/250mL，标准值为n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

铜绿假单胞菌是一种条件致病菌, 广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力，对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。

来源：市场监管总局、农业农村部、中国新闻网、北京日报、新京报等

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