「小雪」原来这件事(才是养生的重点)
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顺天时,尊物道,讲节气,这才是我们最该有的中国范儿!
十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。
问刘十九
绿蚁新醅酒,红泥小火炉。
晚来天欲雪,能饮一杯无?
小雪:通经活血
中国传统医学讲究“天人合一”,即人体内的循环会与自然界的变化相适应。进入小雪节气后,外界气温持续下降,人体内的循环也会随之减慢。这种变化其实是一种人体的自我保护机制。因为如果人体循环过快,散热较多,对身体阳气消耗过大,在寒冷的季节,对人体非常不利。
但是,循环减慢也会为人体带来一些不良影响,尤其是身体本来就不太好的人,会出现血淤的症状,得心绞痛、胸闷加重、中风的几率也会加大。所以,小雪时节的养生重点应为:通经活血。
那今天小编就为大家推荐4款具有通经活血功效的靓汤,暖暖喝下,活血通络身体舒畅。
1、三七木耳乌鸡汤
食材:乌鸡150克,三七5克,黑木耳10克,姜3片,盐少许。
做法:
1、乌鸡收拾干净、切小块,三七洗净、切薄片,黑木耳泡发洗净、撕成小朵,备用。
2、锅中注入清水烧沸,放入乌鸡汆去血水。
3、锅中倒入适量清水,煮沸后加入乌鸡、三七、黑木耳、生姜片,大火煮沸后改用小火煲3小时,最后加盐调味即可。
功效:补血通络、降压护心、祛瘀止血、益气强身。
2、海带炖黑豆
食材:水发海带200克,黑豆100克,瘦猪肉100克,姜片、葱段、盐、香油适量。
做法:
1、将黑豆洗净,瘦猪肉洗净、切块,海带洗净、切丝,备用。
2、锅中注入适量清水,将海带、黑豆、瘦猪肉、姜片、葱段放入锅内。
3、用大火将水烧沸,撇去浮沫,然后改用小火炖煮1个小时即可关火。
4、汤中加入盐和香油拌匀,即可食用。
功效:活血利水、祛风排毒,尤其适合肝硬化腹水患者日常保健食用。
3、红豆鲫鱼汤
食材:鲫鱼1条(约350克),红豆500克,盐适量。
做法:
1、鲫鱼处理干净,红豆洗净。
2、鲫鱼和红豆一同放入锅中,加入2000-3000毫升水清炖。
3、炖至鱼熟豆烂,加盐调味即可。
功效:补虚强身、活血排脓、滋阴补血、利水消肿。
4、木耳菠菜蛋花汤
食材:鸡蛋1个,菠菜50克,木耳5克,笋片25克,海米10克,酱油、盐、香油、高汤适量。
做法:
1、将鸡蛋磕入碗内搅匀,菠菜择洗净、切段、焯水,水发木耳洗净、切块,笋片洗净、切细丝,水发海米洗净,备用。
2、锅内倒入高汤烧沸,放入海米、木耳、笋丝、菠菜,加盐、酱油调味。
3、汤沸后淋入蛋液,最后点些许香油即可。
功效:清热解毒、止渴润肠、补血活血、益气强身。
天渐寒
雪渐盛
又是一年将尽时
通经活血以御冬
【来源:河北广播电视台冀时客户端】
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