与西方运动健身背道而驰的静养之道靠谱吗（减肥你辟谷过没）

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喜欢《陈情令》的朋友，想必对“辟谷”这个词不会陌生，剧中魏无羡与蓝忘机被困暮溪山玄武洞中，没有补给，魏无羡对蓝忘机道：说到吃，你辟谷过没？咱们这样的，不吃不喝大概还能撑个三四天吧……（请原谅我数次写到《陈情令》，因为近期入了蓝忘机的坑，有点迷）

这里提到了“辟谷”，最近几年风行不已，尤其是好多想要减肥的人，如果不知道辟谷，都可以说您对减肥没什么诚意。

辟谷，源自道家养生中的“不食五谷”，是由古代流传至今的一种养生方式。辟谷与简单的断食不同，更不能盲目理解成“饿肚子”。

中国人讲究静养，而辟谷则是静养的极端，听起来很可怕，连续7天、14天，甚至21天不吃菜，饭，也没有酒，茶，咖啡，饮料，就是喝水。

这样子的健身方式特别可怕，但对减肥真的是效果简单直接，并且几乎不会反弹，还能够让你的身体机能重启。

辟谷这么厉害又省心，不免要问，是否安全？对身体是否有损？有什么副作用？不饿吗？如何坚持？科学吗？我们不妨试着解读一下。

传统辟谷方式天可能要经历的阶段

在不吃主食（五谷）的同时，需要配合各种道家养生功法（导引术、采气、静坐等）才能达到良好的养生效果。

比如：早中晚都按时做“功课”：早起 “起床操”，然后在5-7点之间面东静坐吞气（大概半个小时的静坐吞气）；上午九点以前要“吸日精”；中午和傍晚还是吞气；晚上九点“吸月华”。

第 1-2天，身体在过渡到断食模式，反应明显，会感到饥饿的痛苦，有疲劳感，嘴干，口臭，运动后头晕，这一阶段最为困难；

第3-6天，调用身体储备能量，开始燃烧自身储备脂肪；扛过第3天，头晕饥饿的感觉开始缓解，身体轻松，精神好。味觉、嗅觉灵度有上升；最明显的是口腔分泌物有甜味清新，精神开始愉悦；

第7-14天，深度断食模式，情绪高涨、精力充沛。但风险也较大，低血糖、营养不良、贫血的情况随之可能发生，年龄大身体素质差的人不建议到这个阶段。

辟谷可能的科学依据

一是 “细胞自噬”现象，就是细胞在应急状态下自己吞噬细胞内的细胞器（线粒体，高尔基体）。辟谷期间减掉的脂肪和肌肉都是被肌体消耗了的。所以虽然没有吃饭，肌体还是“吃”掉了自体的脂肪。

二是肠道菌群的功劳，肠道里有三四磅重、几百种的肠道菌群，细胞数目比人体细胞还多很多。这些细菌每天消耗的能量也很可观。不吃饭了，最先饿死的就是它们，我们每天吃的饭，可能有一半是喂给了肠道菌群的，而辟谷期间不饿，可能是因为菌群先被饿死了大半。

辟谷的益处

辟谷的过程，类似于对机体的重启。最简单直接的便是清理肠道、排出宿便、让你皮肤光滑明亮；净化血液、清理血管；降低身体脂肪；重启免疫功能，另外还能够静心，同时对器官的灵敏性有效提高。

重要警告

凡是进行辟谷，切不可随意妄自练习，必须行服气导引之法。

辟谷虽好，但素人千万不可擅自尝试的，一定要在专业人士的指导下进行。

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