厨房三宝：葱 姜（蒜的养生保健妙用）

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我们日常生活中的每日三餐，炒菜、煲汤都离不了葱、姜、蒜这三个“宝贝”。它们既是很好的调味品，又各具有自己的功效。

了解它们的功效，利用好它们，当生活中急需时，可为我们带来祛除小病的妙用。

三餐第一宝：葱

【归经】肺经、胃经。

【功效】祛风寒、治感冒、驱虫解毒。

葱的小偏方：

1、用淡盐水先把鼻腔洗净后，葱捣烂绞汁，用棉球蘸葱汁塞于鼻腔内，左右交替塞，可治急慢性鼻炎。

2、葱加入云南白药或三七粉，捣烂如膏，敷患处，可散瘀消肿止痛。

3、被黄蜂刺伤后，用葱白切片擦患处，可立刻止痛消毒。

三餐第二宝：姜

【归经】肺经、胃经、脾经。

【功效】治感冒、止吐、止痛、去胃寒、开胃健脾、杀菌消毒。

姜的小偏方：

1、因受凉受寒拉肚子的时候，吃两片生姜，可以及时缓解腹泻。

2、用生姜水含漱，可治疗口臭和牙周炎。

3、口腔溃疡用热姜水代茶漱口，每天2~3次，溃疡面可逐渐愈合。

三餐第三宝：蒜

【归经】：脾经、肺经、胃经。

【功效】：消食、暖脾胃、解毒、杀虫、防癌症。

蒜的小偏方：

1、剥一粒大蒜，含在口中，轻咬一下，蒜味一出，慢慢咽下，一粒含一小时，可以止咽痒、咳嗽。

2、大蒜捣烂绞汁，滴入鼻腔中2—3滴，可以缓解头疼。

3、大蒜切成片，把蒜片常贴于患处，青春痘可以慢慢消退。

葱、姜、蒜虽好，利用好了可以达到养生的目的，但也不能多吃，要根据个人的身体状况来吃。

1、有眼病者少吃葱，吃多了会损伤视力。

2、喝蜂蜜时不要吃葱，会导致腹泻。

3、夏天不宜多吃姜，容易口干、咽痛。4、烂姜、冻姜不能吃，姜变质，易致癌。

5、有眼病、腹泻、肝炎病者不能吃大蒜，会加重病情。

6、吃狗肉时不要吃大蒜，容易食物中毒。

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