康师傅和统一果汁茶饮料建议零售价每瓶涨5角

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封面新闻记者 母琪

近日饮料行业巨头康师傅和统一近日先后发布提价函，部分饮品零售价将上调。

康师傅控股发布的一份提价函称，从2018年1月10日开始执行新的价格体系，茶/果汁系列每箱提价2元至3元。据披露，康师傅果汁的传世和轻养两个系列产品建议零售价分别上涨0.5元。康师傅的老对手统一也宣布，自1月23日起，对旗下乳饮部产品的零售价进行“优化”.调价产品同样是茶饮和果汁，具体包括冰红茶、冰绿茶、冰糖雪梨和鲜橙多，每箱提价1元到3元，单瓶价格上涨0.5元。

据康师傅相关人士透露，调价“基于面临的国内外原材料价格、运输成本的持续上涨”.以物流环节为例，2017年11月康师傅控股发布公告，称2018年物流服务上限额度从2.24亿元提升至5.42亿元。统一方面在2017年三季度分析师会议上透露，由于PET（塑料瓶成分）和糖的成本同比上涨14%到18%,原料成本压力激增。

中国食品行业分析师朱丹蓬说，此次康师傅和统一发布提价函，符合食品行业以消费端倒逼产业端升级的大趋势。一些企业在提价的同时通过推新品、优化产品结构。如统一和康师傅都推出了零售价5元以上的“高端面”;蒙牛、伊利早就将营销重点转向了高端产品特仑苏和金典有机奶；休闲零食中，低脂、少糖、添加粗纤维谷物的产品也越来越多。

“为了盈利而涨价只是短期目的，食品企业应通过产品持续升级来提升消费者对品牌的信心。”朱丹蓬分析。

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