喝酒前吃什么解酒 这种天然的解酒食物（解酒护肝养胃）

粉蒸肉:首先准备好所需的食材。蒸肉米粉，生抽，料酒，排骨等等。将排骨清洗干净，放入料酒，盐和糖腌制一下。放入到蒸盘里加入一些米粉搅拌均匀，放在锅上蒸30分钟左右就可以啦。

现在人们的生活节奏越来越快也有着越来越多的压力，有很多人会选择用喝酒来缓解生活的压力，古人也写了很多关于酒的文章和诗句，但是诚实来说，过多的喝酒还是很伤身体的尤其是对人体的肝脏和胃会造成很大的负担，这时大家就很关心有没有什么方法可以有效的缓解喝酒后不适的症状呢?

酒的危害有哪些呢

伤胃对于大家来说，长期而且过度的饮酒一定程度上会导致体内多种营养素缺乏，因为酒不含营养素,过量饮酒减少了身体对营养素摄入，而且长期过量饮酒还会损伤胃和肠黏膜,这样会影响胃肠对营养物质的吸收，长期过量饮酒会增加患有高血压和脑卒中危险，而且有很多酗酒的人还可能会对个人健康和社会治安有着一些不好的影响。

伤肝酒中有乙醇的存在，乙醇对人体的器官有直接的毒害作用，大家都知道肝脏是人体最大的解毒器官，对酒精最敏感的也是肝脏了，过度的饮酒还会损失体内的肝细胞，对肝脏的正常代谢会产生较大的影响，严重的话还会出现酒精性肝炎和肝硬化等症状。

万物皆相生相克，白酒的致命杀手就是一种天然的解酒食物—桑葚干

研究发现：酒前吃桑葚干，可以预防酒精中毒发生，尤其适合酒后头痛，想吐的人群。桑葚中的硒是非常最重要的“护肝因子”，增强肝脏功能，提高肝脏抗氧化、解毒、抗毒能力，加速酒精分解，从而起到解酒护肝的作用。

桑葚干中含有活性酶，这是解酒最好的物质，从古至今人类都无法人工合成这种物质，极为稀有。喜欢喝酒的朋友在喝酒之前，吃两粒可以有效保护胃和肝脏不受酒精的损害，加速肝脏对酒精的分解，从而达到解酒效果。

清代《随息居饮食谱》谓桑椹："滋肝肾，充血液，止消渴，利关节，解酒毒，祛风湿，聪耳明目，安魂镇魄。"

怎么吃桑葚干才能达到解酒效果？

在喝酒前15分钟吃桑葚干3-4粒，酒量增加2～3倍，同时也不容易醉。醉酒也不会宿醉。醉酒后最让人难受的莫过于呕吐后的胃和第二天早上的头疼。有人做过试验，食用桑葚干后再喝酒会让酒量有所增加，同时醉酒后不再难受。

用法：喝酒前30~15分钟，食用桑葚干4~5粒，直接嚼，同时饮水约300毫升。

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