它是“液体黄金” 春季经常吃(提高免疫力 滋养身体)
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很多人的体质差,经常觉得身体没有力气,提不起精神,尤其是很多女性,早上起床以后,面色特别的差,这主要是身体有的营养没有跟上来,所以,平时一定要多吃点好的补一补,其实,我们身边就有很多滋补身体特别好的食物,很多人都不注意。它是“液体黄金”,春季经常吃,提高免疫力,滋养身体。“它”是什么呢?它就是胡萝卜鸡汤,鸡肉营养价值极高,很多人舍不得买一只给家人吃,把鸡肉配上菌菇熬成汤,滋补效果特别的好,小编今天做了胡萝卜鸡汤,味道非常美味,一起来看一下吧!
海底椰胡萝卜鸡汤
By 为食猫_XYZ
配料:
鸡 半只、海底椰 20克、胡萝卜 一根半、红枣 八颗、姜 适量、料酒 适量、精盐 少许
烹饪步骤:
1.海底椰浸泡半小时
2.鸡块冷水入锅,放入姜片,倒入料酒,焯水两分钟
3.捞出清洗干净待用
4.胡萝卜去皮切块
5.红枣清洗干净,姜去皮切片
6.将鸡块、红枣、姜片倒入锅中
7.海底椰连同水一起倒入锅中
8.再加入适量清水
9.按煲汤功能键三小时
10.还剩半小时倒入胡萝卜
11.出锅前加入少许盐调味
烹饪小贴士:
1、新鲜的鸡胸肉肉质紧密,有轻微弹性,而不新鲜的鸡胸肉摸起来比较软,没有弹性,甚至还会留下比较明显的手指摸过的痕迹。 2、新鲜的鸡胸肉呈干净的粉红色且具有光泽。 3、所以说买鸡胸肉就应该挑那些肉质紧实,有点点弹性的,肉色粉粉的,带有光泽度的那种。大家在挑选的时候一定要注意了哦! 4、如果鸡肉外层微干,不发黏、不沾手,用手指压后会立即复原状,无异味,则说明鸡肉比较新鲜。
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