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最适合秋冬吃的甜汤来喽 15分钟出胶(甜滑黏稠 美味又暖身)

2022-12-18 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 866 个字,阅读大概需要 2 分钟。

最适合秋冬吃的甜汤来喽!15分钟出胶,甜滑黏稠,美味又暖身!天气寒冷的时节,总会想着喝一碗暖暖的汤,一口下肚暖身暖心。今天小编就带着一道最适合秋冬吃的甜汤来喽,噔噔噔,枸杞苹果银耳汤了解一下!吃了这碗甜汤,get属于你的甜蜜滋味,还能在寒冷的季节收获暖暖的慰藉。爱吃甜食的你不容错过哦,赶紧收藏吧!现在就跟着小编一起来学习制作这道枸杞苹果银耳汤吧!银耳、苹果、红枣、冰糖、枸杞等食材备好,银耳记得提前用清水泡发哦~接下来就按照步骤一步步来即可,美味甜蜜、美容养颜的枸杞苹果银耳汤就完成喽!

枸杞苹果银耳汤

By 简单love1236

配料:

银耳 1/2个、苹果 1个、红枣 20克、冰糖 20克、枸杞 适量、水 适量

烹饪步骤:

1.银耳提前用清水泡发。

2.摘洗干净,去掉底部黄色部分,撕成小朵。

3.放入电饭煲内胆中。

4.加入适量纯净水。

5.盖上盖子,按蒸煮键20分钟。

6.苹果洗净,切均匀的块状。

7.红枣洗净,去核。

8.20分钟后,煮好的银耳胶质满满,加入苹果块。

9.加入去核红枣。

10.加入冰糖,盖上电饭煲盖子,按煲汤键一个小时。(这个时候,如果觉得水少,可以加点热水,注意是热水哈)

11.煮好后,盛入碗中,用枸杞点缀一下,即可享用!

烹饪小贴士:

1、银耳为真菌植物门真菌银耳的子实体,银耳是由许多薄而多皱褶的扁平形瓣片组成,一般呈菊花状或鸡冠状,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。银耳含有较多的胶质,能吸收大量水分,干燥后强烈收呈角质状,硬而脆,呈白色或米黄色,当它吸水后又能恢复原状;2、挑选银耳时,注意看外观。质量好的银耳,耳花大而松散,耳肉肥厚,色泽呈白色或略带微黄,蒂头无黑斑或杂质,朵形较圆整,大而美观。如果银耳花朵呈黄色,一般是下雨或受潮烘干的。如果银耳色泽呈暗黄,朵形不全,呈残状,蒂间不干净,属于质量差的。如果银耳看上去特别白,那就最好不要购买,很可能是后期经过化学药剂处理过的银耳。

大家更喜欢喝甜口的汤还是咸口的汤呢?

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