全面的营养 才是宝宝聪明的基础(实操环节来了 这样补才最高效)
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相信很多家长都看过印度电影《起跑线》,为了孩子不输在起跑线,印度家长买昂贵的学区房、连夜排队抢报名号、给孩子报名各种培训班,让很多中国家长感同身受。
输在起跑线就意味着输了未来,要想改变命运必须从教育出手。然而,很多家长忽视了一点:打造最佳学习状态离不开均衡全面的营养。
1.全面的营养,宝宝聪明的基础
众所周知,营养素的缺乏引起许多疾病。
◆ 儿童注意力不集中与钙缺乏有关;
◆ 铁缺乏可损害儿童的认知能力;
◆ B族维生素尤其是B1、B6是合成神经递质所必须的,缺乏可影响儿童的智力发育并出现多种神经症状;
◆ 锌与认知功能有关,锌缺乏可导致认知能力差,精神萎靡,精神发育迟缓;
◆ 维生素C是提高脑功能极为重要的营养素。
美国的一项研究发现, 对贫困地区6-12岁小学生按美国推荐摄入量补充维生素和矿物质,可提高智商3分。
而我国的多项研究结果显示,对学龄儿童补充多种微量元素能明显改善儿童的阅读速度、学习能力和工作能力,提高儿童的记忆能力。
2.实操环节来了,怎么补?
《学龄儿童膳食指南》指出,学龄儿童因生长发育迅速、基础代谢率高、体力脑力活动量大,对能量和营养素的需要量相对高于成年人,因此,更需要注意合理膳食、均衡营养,为此特制定了“中国儿童平衡膳食算盘”。
算盘覆盖了六大类儿童必须的基本食物,以提供充足的营养素和能量;同时,算盘结构以植物性食物为主、动物性食物为辅。
可是不少家长对着算盘一瞧,只能在心里喊“臣妾做不到啊!”
在这个快节奏的社会,哪有时间给孩子准备这么丰富多样的食物?就算给孩子准备全了,现在的孩子嘴巴刁着呢,哪会乖乖地全吃掉?
其实,给孩子补足所需营养素,也有“偷懒”的捷径,每个家长都能做到!
3.“懒家长”不懒,不学习知识的家长才是真懒!
既然无法在膳食中给孩子提供充足的各种营养素,还可以给孩子补充科学配比的维生素和矿物质制剂。
孩子正是长身体的时候,也是长知识的时候,在强调平衡膳食的同时,补充相应的维生素及矿物质制剂,不但能满足智力、体格发育的需要,还能给孩子打造最佳学习状态,“帮”孩子一把,孩子才不会输在起跑线上。
参考文献:
1、中华医学会.维生素矿物质补充剂改善儿童健康成长的应用:专家共识[J].中华临床营养杂志,2014,22(2):127-130.
2、傅平.均衡营养与强化食品对儿童生长发育的作用[J].山东医药,2003,43(19):50-51.
3、王茵,赵显峰,赖建强,等.补充多种微量营养素对学龄儿童营养与健康状况的影响.中国营养学会营养科研基金项目论文汇编之二:147-155.
4、王茵,赵显峰,赖建强等.补充微量营养素对儿童营养状况的影响[J].中国儿童保健杂志,2005,13(3):205-208.
5、学龄儿童膳食指南修订委员会. 学龄儿童膳食指南[J].中国学校卫生,2016,37(7):961-967.
6、中国营养学会.中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)[M].
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