小暑|倏忽温风至(消暑食物备起来)
SUMMER
小暑,是农历二十四节气中第十一个节气,夏天的第五个节气,表示季夏时节的正式开始。每年7月7日或8日视太阳到达黄经105°时为小暑。
小暑为小热,意指天气开始炎热,但还没到最热,这在中国大部分地区基本符合。
何以销烦暑端居一院中
眼前无长物窗下有清风
《中国天文年历》显示
北京时间7月7日5时5分
迎来“小暑”节气
它有什么特点?
这一时节
应如何应时而食?
戳视频↓↓↓
视频拍摄:郝宏杰 马一鸣(郑州广播电视台) 文字/出镜:戴瑛(郑州市气象局) 刘亚丽
小暑节气特点小暑时节,江淮流域梅雨即将结束,盛夏开始,气温升高,并进入伏旱期;而华北、东北地区进入多雨季节,热带气旋活动频繁,登陆中国的热带气旋开始增多。“ 小暑一声雷,倒转做黄梅。”小暑前后,中国南方大部分地区进入雷暴最多的季节,这个时节的雷雨常是“倒黄梅”的征兆,这预示着雨带还会在长江中下游维持一段时间。
小暑节气饮食
小暑虽不是一年中最炎热的时节,但紧接着就是一年中最热的大暑,民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说,天气也将越来闷热和潮湿。
小暑水汽增加,湿邪易困脾胃。此时要注意清热解暑,健脾利湿,饮食以淡补为主,少吃辛辣油腻的食物。
“小暑过,每日热三分”
小暑是燥热的开始是烈夏的起点多地“炎值”爆表你会如何应对这种“毒辣”天气?小编为大家推荐了
几款适合在小暑品尝的美食/饮品
大家快来看看吧
01
炎热使人们食欲降低、胃口不佳,不如喝点夏日必备汤饮——酸梅汤。酸梅汤具有清热解暑,理气健脾,消食开胃的功效!
原料:乌梅30g、陈皮10g、干山楂片15g、桑葚15g、玫瑰茄5g、甘草5g、薄荷5g、冰糖适量。
图/文 龚亚琴 钟泽洲
02
杨梅,富含多种微量元素和矿物质。
生津解渴,和胃消食。
我国北方人均喜作菜肴佐膳和调味,功能止嗽除痰、止渴生津、除烦。
《本草纲目》记述:“治中风惊痫、喉痹。”
杨梅汤鲜甜可口,生津开胃,清凉解渴,营养丰富
图/文 戴瑛
03
看了这么多
小暑时节
你会吃点啥?
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