膳食平衡 健康用油(日常饮食中的养生秘诀)
2022-11-18 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 588 个字,阅读大概需要 2 分钟。
原标题:膳食平衡,健康用油,日常饮食中的养生秘诀!
油我们每天都会吃,你的油吃对了吗?怎样吃油才健康?跟51养生网小编一起看看吧。
不吃、少吃、多吃油都不对
中国有句老话——“油多不坏菜”。人们炒菜时,常以为油放得越多越好。近年来很多人意识到,油脂摄入过多会带来“肥胖、三高”等一系列健康问题,于是又开始节制吃油,相信少油、无油饮食才健康。其实,“不吃、少吃、多吃脂肪会对身体造成伤害,吃错脂肪伤害更大!”
由于脂肪是人体不可缺少的营养素,很多生理活动都需要油脂。摄取不足,会让人精神不振、情绪不佳,长期这样,还会出现免疫力下降、内分泌失调等问题。更糟糕的是,当摄入脂肪严重不足时,人体就会自身合成脂肪,让人“喝白开水都长肉”
每天吃多少油最健康?
据统计,目前我国城市居民平均吃油量高达60—70克,相比中国营养学会推荐每人每日25—30克的标准,超出了一大截。但人们对于自己每餐吃了多少油,很难把握。因此,建议家家准备一个有计量度的限油壶,就能基本保证每人每日25—30克的标准了。
长期使用同一种油造成营养缺失!
专家告诉我们,每天应选择三瓶油,在每日规定食用油摄入量范围内,尽可能均衡地摄入不同品类的油脂:
第一瓶——富含油酸的油
花生油、橄榄油、山茶油、杏仁油、牛油果油。
第二瓶——富含亚油酸的油
大豆油、玉米油、菜籽油、葵花籽油。
第三瓶——富含亚麻酸的油
亚麻籽油,紫苏籽油。
来源:东方网
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