西安美食|四姐火锅

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位置：位于长安区长兴北路和新华街十字东南角。这家在路口拐角处，晚上门头不是特别明显，进大门直接上三楼就可以看到。环境：挺不错的，中式风格特别适合吃火锅。装修十分复古大气,验证很客气，内部装修还是不错的，空间很大，也比较宽敞,室内空调冷气也很足，有包间、散台、卡座，可以满足各种需求。

菜的量还是蛮大的，我们饭量也算是挺大的都没吃完，正宗的重庆口味。肥牛卷肉质特别鲜美。培根向来是我的最爱，黑豆腐是很有特色的，不管是骨汤的锅底还是麻辣锅底，煮起来都特别好吃。重庆火锅粉是少不了的，菜品都很干净卫生，吃完绝对健康不拉肚子，很舒服。骨汤锅底里面有一块大骨头，料碗种类很多，这家的小料调着不知道为什么就是觉得比别人家的好吃。菜品口味特别好，很好吃，不沾料也很好吃，芝麻酱也好吃。麻辣牛肉这个需要推一下，还没拍照就被吃光光了。海带和萝卜是免费自助的，菜的摆盘挺有意思，能把豆腐皮雕成花，不会很辣刚刚好。

用餐区在三楼，上楼发现真的是别有洞天，包间很多也很大适合过生日什么的，还是要提前预约哦，但是不额外收取包间费用，每一区域都收拾的很干净，有好几年了，能保持这样也不容易哦!

服务：我们选择的四宫格的锅底，菜品种类很多，服务人员都很有耐心，虽然没有海底捞那么好的服务，但是这里用餐很舒服，不会被打扰，菜品不贵哈，肉点的很多，口感都可以，关键吃完回家不用着急找厕所，也没有胃肠不适。包间都有服务铃，火锅店的服务个人感觉比一-般中餐店要好。店内服务员服务态度也是不错，有什么问题，随叫随到，而且态度都很亲和，像邻家大姐。

味道真的很不错，锅底在同类火锅里算便宜的，菜品都很新鲜，现切的肉卷也是超大，简直不要太实惠。服务也是超好的，虽然比不上海底捞，但是还是挺不错的了。吃火锅推荐去！！

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