秋季滋补养生，怎能少的了蒜蓉粉丝蒸背虾

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蒸熟的虾敞开后背，把烧热橄榄油趁热淋在铺满蒜蓉的虾背上，散发着浓浓的诱人香味！省去剥壳、蘸料这些繁琐的过程！满嘴鲜味和蒜蓉味，绝对满足你的挑剔的嘴巴！

By 清幽梅花2

用料

鲜虾 12～15只粉丝 1把金龙鱼特级初榨橄榄食用调和油 10克大蒜 1头葱 2根蒸鱼生抽 1勺盐 2克香醋 1勺

做法步骤

1、鲜虾清洗干净,剪去虾枪,剪开后背,去除虾线!用刀把虾背拍扁备用。

2、热锅,倒入4克金龙鱼特级初榨橄榄食用调和油，倒入蒜末小火炒至微黄,加入盐,香醋搅拌均匀,关火。

3、粉丝泡发后清洗干净,铺在盘底！

4、把处理好的虾铺在粉丝上面摆盘,用勺子,将炒好的蒜蓉,均匀填在虾背上。

5、水开后放入锅中大火蒸十分钟。

6、撒上葱花和红辣椒点缀，淋上蒸鱼酱油！最关键一步来了，把6克金龙鱼特级初榨橄榄食用调和油烧热，淋上热油，蒜香味更浓郁。

7、蒸熟的虾敞开后背，把金龙鱼特级初榨橄榄食用调和油趁热淋在铺满蒜蓉的虾背上，散发着浓浓的诱人香味！省去剥壳、蘸料这些繁琐的过程！满嘴鲜味和蒜蓉味，绝对满足你的挑剔的嘴巴！

8、金龙橄榄调和油，烧热蒜泥更配虾！

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