上班族注意：早餐做到这3点，健康又营养

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食物种类要丰富

丰盛的早餐是美好一天的开始。荤素搭配，粗细合作，一顿营养充足的早餐应该包括馒头、包子、面包、粥等碳水化合物，肉类、鸡蛋、牛奶等含有优质蛋白质的食物，新鲜的蔬菜和水果也不可少。

必须重点强调的是，中国人的传统早餐往往忽略了蔬菜和水果，建议上班族为早餐安排至少2种果蔬，白菜、卷心菜 胡萝卜 ，苹果等都适合早餐食用。

干稀搭配，柔软适口

早晨身体的各个器官和组织还处于呆滞状态，面对食物会表现出胃口不佳。如果准备的早餐是油腻、干硬、刺激的食物，在口腔里会难以下咽，吃进胃里则容易引起消化不良。馄饨、汤面、豆浆、牛奶、米粥等食物温和不刺激，都是不错的早餐选择。

清爽、温热、暖胃

身体喜欢温暖的环境，身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才通畅。早晨选择生冷食物会伤到胃气，原本就处于收缩状态的神经、肌肉和血管因为生食物会更加挛缩，血流也会不畅。

如果习惯了早起喝冰牛奶、冰果汁、冰红茶、冰咖啡，你会慢慢发现身体发出的无声抗议：皮肤越来越差，喉咙好像隐隐有痰，经常感冒，大便变稀。这都是嗜食生冷食物惹的祸，伤了免疫力的恶果。早上起床，喝一杯热热的豆浆或是牛奶、芝麻糊、燕麦片都很好，这些食物可以帮助上班族调养胃气。

#天天养生堂#

作者：王海玲

校稿：游金地

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