山东仁康堂科普系列之“芒种”养生篇

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每年公历的6月5日左右，太阳到达黄经75°时为芒种。“芒种”二字，谐音表明一切作物都在“忙种”了。所以，“芒种”也称为“忙种”，“忙着种”，是农民朋友播种、下地最为繁忙的时机。《月令七十二候集解》中说：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣”。意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟，抢收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节，故又称“芒种”。

我国古代将芒种分为三候：“一候螳螂生；二候鹏始鸣；三候反舌无声。”在这一节气中，螳螂在去年深秋产的卵因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂；喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现，并且感阴而鸣；与此相反，能够学习其他鸟鸣叫的反舌鸟，却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。

夏朝开始，南方芒种时节就有煮梅的习俗。由于梅子味道酸涩，很难直接入口，所以需要加工后才可食用，这种加工过程便是煮梅。梅子具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡、增强人体免疫力等独特的营养保健功能。这个时节还有送花神习俗，芒种已近农历五月间，百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。每年芒种前后，在贵州东南部一带的侗族青年男女都要举办打泥巴仗节。当天新婚夫妇由要好的男女青年陪同，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。活动结束，检查战果，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。而在皖南地区，每到芒种时节，种完水稻的人们为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动，家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。

养生要点

芒种养生的重点是注意各个方面的调整补养。

（一）起居：晚睡早起勤洗澡

芒种时节，要顺应阳气晚睡早起，适当地接受阳光照射，利于气血的运行，振奋精神。芒种过后，午时天热，人易出汗，衣衫要勤洗、勤换。为避免中暑，芒种后要常洗澡，这样可使皮肤疏松，“阳热”易于发泄。

（二）运动：户外活动，远离慵懒

芒种时节，由于空气十分潮湿，天气异常闷热，人们常常困乏懒散。如果选择适量的户外运动，可赶走疲乏，精神倍增。

（三）饮食：清补饮食，勿咸勿甜

芒种时期的饮食宜清补，同时饮食不可过咸、过甜。芒种时期，人体新陈代谢旺盛，易出汗，耗气伤津，宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的食物。

（四）精神：宣畅气机

芒种时期，气温进一步升高，人体因出汗而变得懒散少动，因此要尽量让自己保持轻松、愉快的状态，不可多恼忧郁，这样才能使气机得以宣畅，通泄得以自如。

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