「养生厨房」今日菜品——米香肉片
2022-07-16 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 406 个字,阅读大概需要 1 分钟。
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养
生
厨
房
米香肉片
今天《养生厨房》带来了保护血管系列节目。以前我们介绍过很多蔬菜、水果对于保护心血管非常好,而沙怡梅老师今天带来了一种谷物,对于保护心血管更好,它里面富含原花青素,在抗氧化方面的作用更强,这个食材就是高粱米,在烹饪上,大厨何亮用它做出一道美味菜肴——米香肉片,接下来就走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》去了解一下。
【食材】
里脊肉 高粱米
【嘉宾】
沙怡梅北京疾病预防控制中心主任技师
何亮中国烹饪大师
制 作 步 骤
1
锅中倒油,放入高粱米,再放入水,中火煮20分钟。
2
将煮高粱米的水倒在另外一口锅中,放入胡萝卜和里脊肉煮制。
3
再放入莴笋煮2分钟。
4
将高粱米垫在盘底,浇上煮好的里脊肉、胡萝卜和莴笋即可。
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【来源:北京卫视】
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